Couteau de Chef Edonist Jais Sabatier® 100% forgé - Lame (cm) : 15 cm

Couteau de Chef Edonist Jais Sabatier® 100% forgé SABATIER
  • Couteau de Chef Edonist Jais Sabatier® 100% forgé SABATIER
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Sabatier - Ref.806480
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Couteau de Chef Edonist Jais Sabatier® – 100% forgé

Une lame puissante, une prise en main parfaite, un plaisir à chaque geste.

  • Lame de 20 cm en acier inoxydable N4116 Nitro+ : solide, résistante à la corrosion
  • Dureté Rockwell 57/59 HRC : équilibre parfait entre finesse et robustesse
  • Acier enrichi en azote, chrome, molybdène et vanadium : endurance accrue
  • Forgé en une seule pièce : stabilité, longévité, haute précision
  • Manche ABS noir profond : ergonomie et confort au rendez-vous
  • 2 rivets inox traversants : assemblage sécurisé et durable
  • Design moderne et élégant : une touche d’exception dans votre cuisine
  • Fabriqué en France à Thiers – berceau de l'excellence coutelière
  • Garantie à vie : un investissement durable

Le geste du chef, sublimé par une lame d’exception.

Longueur de la lame
Quantité
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Un couteau forgé pour sublimer vos gestes de chef

La gamme Edonist, inspirée de l’hédonisme, incarne une vision raffinée et sensuelle de la cuisine. Le couteau de chef Edonist Jais est un outil de précision, pensé pour offrir des sensations de coupe incomparables et répondre aux exigences des passionnés comme des professionnels.

Une lame forgée à la puissance maîtrisée

Forgée d’une seule pièce d’acier inoxydable N4116 Nitro+, la lame conjugue résistance, tranchant et durabilité. Enrichie en azote, chrome, molybdène et vanadium, elle conserve une coupe nette et précise dans le temps. Sa dureté Rockwell 57/59 HRC garantit un parfait équilibre entre finesse du fil et robustesse du corps.

  • Estampage à chaud à 1100°C : solidité et souplesse
  • Polissage manuel : finitions soignées et élégantes
  • Produit en France à Thiers, par Sabatier

Une ergonomie pensée pour le plaisir

Avec son manche en ABS noir profond et ses deux rivets inox traversants, ce couteau assure une prise en main confortable et un équilibre parfait. Il s’adapte naturellement à tous les gestes de coupe, pour hacher, ciseler, émincer, trancher avec fluidité.

Un design sobre et racé

Son style contemporain, à la fois sobre et sophistiqué, fait du Couteau de Chef Edonist Jais un véritable objet de plaisir et d’élégance. Il trouvera sa place dans toutes les cuisines, et séduira les amoureux de beaux objets fonctionnels.

Conseils d’entretien

Nous conseillons un lavage manuel et un séchage immédiat avec un chiffon doux pour préserver la beauté du manche et le tranchant de la lame. Le passage au lave-vaisselle est déconseillé.

Garanti à vie, ce couteau est un compagnon fidèle pour une cuisine inspirée, jour après jour.

Un couteau de chef haut de gamme, forgé pour révéler le meilleur de vos talents.

806480
SAB00099-01

Fiche technique

Gamme
Edonist Perle®
Lame (mm)
150 mm
200 mm

Références spécifiques

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