Couteau à pain Edonist Perle 20 cm Sabatier® 100% forgé

Couteau à pain Edonist Perle 20 cm Sabatier® 100% forgé SABATIER
Sabatier - Ref.807181
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Couteau à pain Edonist Perle 20 cm Sabatier® – 100% forgé

Un tranchant redoutable pour toutes vos viennoiseries, pains et croûtes épaisses.

  • Lame dentelée 20 cm : découpe nette sans écraser les pains
  • Acier inox N4116 Nitro+ : enrichi en azote et chrome pour une grande longévité
  • Couteau forgé en une seule pièce : solidité et équilibre professionnel
  • Manche ABS perle : prise en main ergonomique – 2 rivets inox traversants
  • Fabriqué à Thiers (France) – Garantie à vie

L’essentiel pour une découpe propre, même sur les croûtes les plus coriaces.

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Le couteau à pain haute précision de la gamme Edonist Perle

Le couteau à pain Edonist Perle 20 cm Sabatier® a été pensé pour offrir une découpe parfaite, sans écrasement, quelles que soient les textures : pain de campagne, baguette, pain complet, croûte dure ou mie aérienne.

Une lame dentelée redoutable

Grâce à sa lame dentelée de 20 cm en acier inoxydable, ce couteau tranche avec précision les pains les plus croustillants. Sa conception permet de préserver la mie et d’éviter l’effritement des tranches.

  • Acier N4116 Nitro+ : enrichi en azote, chrome, molybdène et vanadium pour une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable
  • Dureté Rockwell 57/59 HRC : performance de coupe et affûtage facilité
  • Finition polie manuellement : pour une esthétique parfaite et une coupe sans accroc

Une fabrication 100% forgée

Comme tous les couteaux de la gamme Edonist, ce modèle est entièrement forgé dans une seule pièce d’acier. Un gage de robustesse et de précision, obtenu par estampage à chaud (1100°C). Ce procédé évite les points faibles dus aux soudures ou collages.

Un manche raffiné et confortable

Son manche ABS coloris perle offre à la fois confort, style et durabilité. Ergonomique, il tient bien en main et résiste à l’usure du temps. Deux rivets inox traversants assurent un maintien parfait entre la lame et le manche.

Un savoir-faire français gage d’excellence

Conçu et fabriqué à Thiers, haut lieu de la coutellerie française, ce couteau reflète toute la rigueur et la passion de la maison Sabatier®. Il est garanti à vie, preuve de sa qualité exceptionnelle.

Entretien

Lavez le couteau à la main puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Évitez le lave-vaisselle afin de préserver la qualité de la lame et du manche.

Avec ce couteau à pain Edonist Perle, savourez chaque tranche comme si c’était la première.

807181
SAB00094
1 Article

Fiche technique

Gamme
Edonist Perle®
Lame (mm)
200 mm

Références spécifiques

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