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Couteau à jambon alvéolé 30 cm Grand ChefDepuis un siècle, Déglon est gage de qualité et d'innovation dans le monde de la coutellerie professionnelle. Déglon a sû s'adapter à tous en fabriquant des outils culinaires pratiques, fiables et résistants pour tous les professionnels et amateurs de cuisine et de gastronomie.

Déglon met à l’honneur depuis 1921 l’art de la coutellerie à la française : le meilleur acier, le meilleur traitement thermique, le profil et l’épaisseur de la lame adaptés à chaque utilisation, le meilleur angle d’affilage choisi et mis en oeuvre.

Le savoir-faire artisanal, c’est la main prodigieuse de l’ensemble du personnel de Déglon. Chaque étape de fabrication est le résultat d’un processus très précis, faisant l’objet de nombreuses réflexions et contrôles. Subtil alliage de savoir-faire, de performance et d’innovation, les couteaux et ustensiles Déglon sont utilisés par toujours plus de passionnés de la gastronomie.
Déglon remet l’humain au centre de la création. Grâce aux suggestions des clients, aux observations d’utilisateurs professionnels et particuliers, et aux savoir-faire techniques de ses équipes Déglon poursuit son engagement à satisfaire tous les passionnés de gastronomie.

Déglon remet l’humain au centre de la création. Grâce aux suggestions des clients, aux observations d’utilisateurs professionnels et particuliers, et aux savoir-faire techniques de ses équipes Déglon poursuit son engagement à satisfaire tous les passionnés de gastronomie.

Déglon se focalise sur l’essentiel avec “un produit utile est un produit qui rend service, qui facilite le quotidien, qui est efficace, avantageux, pratique, profitable, fonctionnel”. en privilégiant la qualité vraie et en misant sur la durabilité.
Le respect des critères de qualité, l’écoute, l’observation, et la création pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Déglon et est ainsi garant de pièces de qualité, durables et garanties à vie.

Le respect des critères de qualité, l’écoute, l’observation, et la création pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Déglon et est ainsi garant de pièces de qualité, durables et garanties à vie.

couteaux-a-jambon
Couteau à jambon alvéolé 30 cm Grand Chefcouteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier DEGcouteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau à sandwichcouteaux-a-legumes
Couteau à tomate à virole 11 cmcouteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Génération Ycouteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Grand Chefcouteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Sabatier DEG Cuisine Idéalecouteaux-d-office
Couteau d'office 9 cm Damas 67couteaux-d-office
Couteau d'office bec d'oiseau Darkwoodcouteaux-de-chef-eminceurs
Couteau de chef Damas 67couteaux-de-chef-eminceurs
Couteau éminceur 20 cm Génération Ycouteaux-de-chef-eminceurs
Couteau éminceur 20 cm Grand Chefcouteaux-de-chef-eminceurs
Couteau éminceur 20 cm Sabatier DEG Cuisine Idéalecouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole 17 cm Génération Ycouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole 17 cm Grand Chefcouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole 17 cm Sabatier DEG Cuisine Idéalecouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole Canadien Idéal 15 cmcouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole High-Wood 17 cmcouteaux-santoku
Couteau mini santoku 11 cm Cuisine Idealecouteaux-santoku
Couteau mini santoku 13 cm Damas 67couteaux-santoku
Couteau Mini Santoku High-Wood 12,5 cmcouteaux-a-fruits
Couteau pamplemousse inox 11 cmcouteaux-santoku
Couteau santoku 18 cm Damas 67couteaux-santoku
Couteau Santoku High-Wood 18 cmcouteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau scie à pain 19 cm Génération Ycuilleres
Cuillère du chef Bastinguette® 20 cm 230° STOP'GLISSEcuilleres-a-pomme
Cuillère moule à pommecuilleres-a-pomme
Cuillère moule à pomme double diamètre 22 mm et 28 mmmaryses-et-leches-plat
Demi Maryse haute température 25 cm Manche Stop Glissecouteaux-a-poisson
Ecailleur inox à poisson avec manche abseplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur à Julienne sur étrier à lame pivotante manche...eplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur polyproeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur sur étrier à lame pivotante manche polyproeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur vertical à lame pivotante manche ABSfouets-de-cuisine
Fouet de cuisine inox 13 cmfouets-de-cuisine
Fouet pâtissier 30 cm Stop'Glisse Haute Température