Couteau d'office bec d'oiseau Darkwood

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Couteau d'office bec d'oiseau Darkwood DEGLON
Deglon - Ref.3298007-C
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Le couteau d'office à "bec d'oiseau " Darkwood de Déglon, créé en 1925 par Jean Déglon, est destiné à éplucher les légumes à peau épaisse, tourner les petits légumes, lever les segments d'orange.

Grâce à la pointe de son bec, il est plus facile d'ôter les yeux de pommes de terre en gaspillant le moins possible la partie comestible.

Ce couteau vous offrira une parfaite tenue en main ! Parfaitement équilibré, il vous garantit sécurité et précision de coupe. Le Dakrwood est une jolie gamme courte de couteaux de cuisine pour la maison. Sa qualité de coupe et sa belle finition en font un couteau digne des grands chefs.

En bref : 

  • Poids (g) : 60 g
  • Lame demie-soie de 7 cm en acier inoxydable X46Cr13 
  • Dureté de 54 Hrc
  • Tranchant uni
  • Manche en bois pressé, assemblage par 2 rivets tubulaires en aluminium
  • Garantie à vie
Quantité
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Le « Bec d’oiseau » original a été inventé en 1925 par Jean Déglon. Créé en période de restrictions alimentaires, la pointe du bec de la lame permettait d’ôter plus facilement les yeux des pommes de terre, en gaspillant le moins possible la partie comestible. Il permet également de tourner les légumes.

Darkwood est une gamme de couteaux au design sobre et élégant, qui remet aux goûts du jour les couteaux mythiques développés par Jean Déglon dans les années 20.

Le manche poli en bois pressé confère aux couteaux une grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques ainsi qu’à l’humidité.

La lame en acier inoxydable est assemblée par 2 rivets tubulaires en aluminium. Les épaisseurs de lame ont été adaptées à l’utilisation spécifique de chaque outil, afin de garantir une parfaite maniabilité.

Le couteau d'office "bec d'oiseau" permet d'éplucher les légumes et les fruits, ce couteau vous offrira une parfaite tenue en main ! Parfaitement équilibré, ce couteau vous garantit sécurité et précision de coupe.

Le Dakrwood est une jolie gamme courte de couteaux de cuisine pour la maison.

Sa qualité de coupe et sa belle finition en font un couteau digne des grands chefs.

Made in France.

3298007-C
DEG00060
3 Produits

Fiche technique

Gamme
Darkwood®
Lame (mm)
70 mm

Références spécifiques

Découvrez comment tourner les légumes en images

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