Couteau filet de sole 17 cm Sabatier DEG Cuisine Idéale

La série " Cuisine idéale " est une gamme de couteaux qui offre un équilibre parfait et une garantie de robustesse spectaculaire. " Cuisine idéale " convient parfaitement aux chefs cuisiniers qui cherchent un matériel robuste, qui découpe avec une grande aisance les produits alimentaires sans faire trop d'efforts.

La lame de ce couteau d'office mesure 17 cm. La lame est en plate semelle, composée avec de l'acier inoxydable au molybdène et vanadium. Particulièrement tenace, la lame assure un tranchant de qualité pour des découpes précises  et permet de découper avec une précision exemplaire les poissons sans pour autant abîmer la chair. La lame de ce couteau filet de sole est en plate-semelle, ce qui assure sa robustesse.

Le couteau dispose d'une mitre ronde massive pour permettre une maniabilité efficace et tout en sécurité. Le manche de ce couteau d'office est thermo-plastique, très résistant. Il est assemblé par 3 rivets entièrement en inox. Les rivets ainsi que la mitre ajoutent beaucoup d'équilibre à ce couteau professionnel. Le manche est tout noir, avec un esthétisme sobre et raffiné.

Au niveau du manche, c'est confort assuré. Le manche de ce couteau professionnel est en thermo-plastique. Il dispose de trois rivets entièrement en inox qui permettent d'assurer la stabilité et la solidité du couteau.

Le couteau ne dérape pas au moment de la découpe et la lame est parfaitement fixée au manche. Robustesse garantie avec la mitre du couteau qui est ronde massive.

Le couteau filet de sole est résistant au lavage en lave-vaisselle.

Ce couteau filet de sole convient aussi à une utilisation professionnelle et intensive. Il vous permettra de lever facilement vos filets de poisson.

Ce couteau filet de sole conviendra parfaitement aux chefs cuisiniers et cuisiniers apprentis et confirmer. Il séduira aussi les particuliers les plus exigeants et amoureux des couteaux professionnels.

Made in France.