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(182,50 € HT)
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Couteau Filet de sole 18 cm Micarta Noir 32Dumas® Signature – Lame fine et souple, fabrication française
Maîtrisez les découpes délicates avec souplesse, précision et élégance.
Un couteau d’exception pour les passionnés de finesse et de précision.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Le couteau filet de sole 18 cm 32Dumas® Signature en micarta noir est l’allié des cuisiniers exigeants, amateurs comme professionnels. Il vous accompagne dans toutes les découpes fines nécessitant précision et contrôle, notamment les filets de poisson ou les découpes minutieuses de viande.
Grâce à sa lame longue, fine et flexible, ce couteau permet de glisser au plus près de l’arête sans abîmer la chair. Sa conception en acier inoxydable 4116N enrichi en azote assure une résistance supérieure à la corrosion et un tranchant remarquable, même en milieu humide.
Avec une dureté Rockwell de 58-60 HRC, la lame reste efficace dans le temps tout en étant facile à entretenir.
Le manche en micarta noir poli brillant allie élégance, confort et robustesse. Composé de couches de lin compressées avec de la résine puis polies, il offre une prise en main agréable, une excellente résistance à l’humidité, et une esthétique sophistiquée.
Chaque couteau est présenté dans un packaging recyclable haut de gamme, qui comprend :
Un outil de précision, conçu pour magnifier chaque geste.
couteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-a-legumes
Couteau à tomate 12 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-santoku
Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Chène Vert 32Dumas®...couteaux-santoku
Couteau Santoku alvéolée 18 cm Chène Vert 32Dumas®...couteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau à pain Idéal 20 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-a-decouper
Couteau à découper Yatagan 20 cm Chène Vert 32Dumas®...couteaux-de-chef-eminceurs
Couteau de Chef Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-de-chef-eminceurs
Couteau de Chef Micarta Noir 32Dumas® Signaturecouteaux-a-decouper
Couteau à découper Yatagan 20 cm Micarta Noir 32Dumas®...couteaux-a-pain-tourte-genoise
Couteau à pain Idéal 20 cm Micarta Noir 32Dumas® Signaturecouteaux-santoku
Couteau Santoku alvéolée 18 cm Micarta Noir 32Dumas®...couteaux-santoku
Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Micarta Noir 32Dumas®...couteaux-a-legumes
Couteau à tomate 12 cm Micarta Noir 32Dumas® Signaturecouteaux-d-office
Couteau d'office 10 cm Micarta Noir 32Dumas® Signaturecouteaux-a-poisson
Couteau Filet de sole 18 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole 17 cm Sabatier DEG Cuisine Idéalecouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole Riviera 170 mmcouteaux-a-saumon
Couteau à Saumon alvéolée AFFIL 30 cm 32Dumas®couteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole 17 cm Génération Ycouteaux-filet-de-sole
Couteau filet de sole Natura 160 mmcouteaux-a-poisson
Couteau Filet de sole 18 cm Chène Vert 32Dumas® Signaturecouteaux-a-saumon
Couteau à Saumon alvéolée Idéal rivets laiton 30 cm...couteaux-a-poisson
Kit de l'écaillercouteaux-a-saumon
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