Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Chène Vert 32Dumas® Signature

Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Chène Vert 32Dumas® Signature  32 DUMAS
32 Dumas - Ref.937686
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Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Chêne Vert 32Dumas® Signature – Acier français 4116N enrichi en azote

La précision du Santoku dans un format compact.

  • Lame courte de 13 cm alvéolée : maniabilité optimale, coupe nette et rapide
  • Idéal pour émincer, trancher, ciseler tous les petits ingrédients
  • Dureté Rockwell 58/60 HRC : tranchant durable et résistant
  • Acier inoxydable enrichi en azote : précision et robustesse
  • Manche en chêne vert : confort et élégance naturelle
  • Emballage premium, protège-lame en cuir végétal
  • Garantie à vie* : un outil pensé pour durer

Un petit couteau, grandes performances.

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La performance du Santoku, en version compacte

Le Mini Santoku alvéolée 13 cm Chêne Vert 32Dumas® Signature est le partenaire idéal pour trancher, émincer ou hacher avec agilité. Grâce à sa lame courte, il offre une grande précision et une prise en main rapide, même sur des gestes fins.

Une lame courte et efficace

Sa lame de 13 cm en acier inoxydable 4116N enrichi en azote présente une dureté Rockwell de 58/60 HRC, assurant une découpe nette, constante et durable.

Les alvéoles de la lame créent un effet de coussin d’air, limitant l’adhérence des aliments. Résultat : une coupe plus fluide, rapide et sans effort, même sur les légumes les plus humides.

Une maniabilité exceptionnelle

Son format compact facilite les gestes courts, les découpes précises et le travail rapproché. Parfait pour préparer herbes, petits légumes, champignons ou fruits avec agilité.

Un manche naturel, confortable et élégant

Le manche est réalisé en chêne vert issu de forêts européennes durablement gérées. Sa forme ergonomique et sa garde concave assurent un maintien sécurisé, quelle que soit la prise.

Sa teinte blonde et ses nervures rectilignes apportent une touche chaleureuse et sobre, adaptée à une utilisation non-intensive.

Un coffret raffiné pour un couteau d’exception

Ce couteau est livré dans un écrin recyclable haut de gamme, accompagné de :

  • Un leaflet détaillant la collection Signature
  • Une carte d’authenticité
  • Un protège-lame en cuir végétal, pour protéger durablement son tranchant

Garantie à vie*, ce Mini Santoku allie efficacité, esthétique et responsabilité.

Un outil compact, élégant et redoutablement précis.

937686
SAB00109
1 Article

Fiche technique

Gamme
Signature
Lame (mm)
130 mm

Références spécifiques

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