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(199,17 € HT)
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Couteau Santoku alvéolé 32Dumas® Signature – Lame 18 cm, acier français enrichi en azote
L’allié de choix pour une découpe précise et fluide au quotidien.
Un couteau de chef aux inspirations japonaises, aussi beau qu’efficace.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Le Couteau Santoku alvéolé 18 cm Micarta Noir reprend les codes de la coutellerie japonaise pour offrir une découpe précise, fluide et polyvalente. Sa forme caractéristique permet de détailler, émincer et trancher aussi bien les légumes que les viandes ou poissons, avec une grande facilité.
Sa lame haute et rigide avec une pointe en biseau est dotée d’alvéoles obliques et allongées, spécialement conçues pour éviter l’adhérence des aliments à la lame. Le résultat ? Un geste net, précis, sans interruption.
Forgée dans un acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, elle bénéficie d’une dureté Rockwell de 58 à 60 HRC pour un tranchant professionnel et durable.
Le manche en micarta poli miroir conjugue esthétisme et confort. Il offre une prise en main stable, hygiénique et agréable. Ce matériau technique, composé de fines couches de lin compressées dans une résine, est résistant à l’humidité, à la chaleur et à l’usure, parfait pour un usage intensif et quotidien.
Chaque couteau Santoku est livré dans un coffret recyclable et soigné, contenant :
Le Santoku est parfait pour les découpes rapides et précises. Utilisez-le avec un geste fluide, en balancier ou en va-et-vient. Privilégiez le lavage à la main et le séchage immédiat pour conserver toute la brillance du micarta et la performance de la lame.
Garanti à vie*, ce Santoku illustre l’alliance parfaite entre culture japonaise et excellence française.
Un compagnon élégant et tranchant, à garder toujours à portée de main.
couteaux-d-office
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