Couteau santoku Nórdika 190 mm

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Couteau santoku Nórdika 190 mm ARCOS
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Arcos - Ref.166600
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Ce couteau santoku Nórdika de Arcos avec sa lame longue et affilé de 190 mm vous permettra la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Il se caractérise par un parfait équilibre et une lame aiguisée.

  • Matériau de la lame : acier inoxydable forgé NITRUM®.
  • Matériau du manche : bois de Ovengkol.
  • Utilisation : japonaise.
  • Couleur : bois naturel.
  • Longueur de la lame : 190 mm.
  • Rivets : laiton.
  • Dureté : 57 HRC.
  • Angle de la lame : 24°.
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Le couteau de la série Nórdika se distingue par son tranchant spécial en soie, qui combine le savoir-faire de nos maîtres coupeurs avec la technologie la plus innovante, pour obtenir une coupe unique caractérisée par sa douceur et sa précision, qui ne laisse personne indifférent.

Un manche en bois 100% naturel issu de forêts certifiées FSC® et gérées durablement. Elle est présentée dans un emballage en carton 100 % recyclé et recyclable, et permettant une réduction à 70 % de l’utilisation de plastique.

Une autre de ses principales caractéristiques sont ses rivets en laiton qui donnent un design d'avant-garde à la poignée. La série Nórdika bénéficie d'un recazo ou bord supérieur de la lame, avec un polissage arrondi, permettant une prise en main douce du couteau, évitant les frottements dans la main.

Fabriqué entièrement dans nos installations à Albacete, il est doté d'une lame en acier inoxydable NITRUM®, une formule exclusive d'acier à l'azote Arcos qui offre une plus grande dureté, un plus grand pouvoir de coupe et améliore la durabilité du tranchant ; et d'un manche en bois Ovengkol, qui procure un toucher chaud dans la main pendant l'utilisation.

Un code de traçabilité à trois chiffres figure sur la lame. Tous les produits ARCOS sont garantis 10 ans.

ARCOS est le premier fabricant mondial de couteaux 100% forgés.

166600
ARC00093
1 Article

Fiche technique

Composition
Acier inoxydable
Gamme
Nórdika
Longueur
19 cm
Lame (mm)
190 mm

Références spécifiques

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