Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Micarta Noir 32Dumas® Signature

Couteau Mini Santoku alvéolée 13 cm Micarta Noir 32Dumas® Signature  32 DUMAS
32 Dumas - Ref.937689
219,00 € TTC

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Couteau Mini Santoku alvéolé 32Dumas® Signature – Lame 13 cm, acier français enrichi en azote

Compact, précis et maniable : l’outil idéal pour les découpes fines du quotidien.

  • Format mini ultra maniable : parfait pour légumes, herbes, petits ingrédients
  • Lame alvéolée : coupe fluide sans adhérence
  • Acier inoxydable 4116N enrichi en azote : tranchant précis et durable
  • Dureté Rockwell 58-60 HRC : performance et robustesse
  • Manche en micarta noir poli : confort, hygiène, résistance
  • Protège-lame en cuir végétal & packaging premium
  • Garantie à vie* : qualité professionnelle sur le long terme

Un indispensable pour une découpe précise, rapide et élégante.

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Le Mini Santoku 32Dumas® Signature : précision et agilité au format compact

Le Couteau Mini Santoku alvéolé 13 cm Micarta Noir est un allié redoutable en cuisine pour toutes les découpes de précision. Parfait pour émincer, trancher et hacher les petits ingrédients comme les légumes, les herbes ou les fruits, il conjugue maniabilité, rapidité et efficacité.

Une lame courte et fluide

Grâce à sa lame courte, légère et alvéolée, ce couteau permet une découpe rapide et sans adhérence. Sa forme de mini Santoku assure un contrôle total du geste, idéal pour les préparations fines et minutieuses.

Forgée dans un acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, sa lame bénéficie d’une dureté Rockwell de 58 à 60 HRC : un gage de tranchant durable et de performance professionnelle.

Un manche raffiné en micarta noir

Le manche en micarta poli brillant offre une prise en main confortable, sûre et élégante. Résistant à l’humidité, aux chocs et à l’usure, le micarta est un matériau haut de gamme idéal pour une utilisation quotidienne.

Composé de couches de lin compressées dans une résine, il bénéficie d’un polissage miroir qui souligne le soin apporté à chaque détail.

Un coffret à la hauteur de la signature 32Dumas®

Chaque couteau Mini Santoku est livré dans un emballage premium 100 % recyclable contenant :

  • Un leaflet complet de la gamme Signature
  • Une carte d’authenticité validant sa fabrication
  • Un protège-lame en cuir végétal sur mesure

Conseils d’utilisation et d’entretien

Ce couteau est idéal pour les petites découpes délicates. Utilisez-le avec un mouvement souple, en hachant ou en éminçant sur une planche adaptée. Pour prolonger sa beauté et son efficacité, préférez le lavage à la main et le séchage immédiat.

Garanti à vie*, le Mini Santoku 32Dumas® Signature est un concentré de savoir-faire et d’élégance.

Un format compact, une grande précision, un luxe au quotidien.

937689
SAB00116
1 Article

Fiche technique

Gamme
Signature
Lame (mm)
130 mm

Références spécifiques

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