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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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Il y a 33 produits.

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre

La cuillère anglaise en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface...

3,40 €

Pince de présentation droite en acier inoxydable de Buyer

2 avis

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2 avis

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Passe-sauce chinois inox

Passe-sauce « Chinois » de cuisine De Buyer Industries. Gamme composée de différentes tailles dans un inox épais, très résistant à l'usage....

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Mandoline Access en inox complète De Buyer

Mandoline Access De Buyer Industries Profitez de cette mandoline Access en acier inoxydable fournie avec son poussoir ergonomique en composite ,...

154,50 €

Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cm DE BUYER INDUSTRIES

cuilleres

Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cm

La cuillère pointue B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable pour mélanger et racler. Traitée à la cire...

4,05 €

Pince de présentation à bout recourbé en acier inoxydable de Buyer

3 avis

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Pince de présentation à bout recourbé en inox

Pince de présentation à bout recourbé en inox De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex:...

8,65 €

-30%

Fouet professionnel GOMA à manche polypropylène et fils inox de Buyer

8 avis

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Fouet professionnel fils inox goma

Pour Mélanger, Battre, Aérer, Emulsionner... Indispensable en cuisine, pâtisserie, ou boulangerie : Fouet professionnel De Buyer Industries avec...

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De Buyer a crée la mandoline aux multiples qualités : robustesse, professionnelle, efficace, compacte, pratique et facile d'utilisation, sûre et...

118,50 €

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Entonnoir inox avec filtre

Utilisez cet entonnoir sans filtre en acier inoxydable de De buyer pour verser vos préparations liquide et ou en poudre. Fait d'acier inox, il...

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Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cm DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

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Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cm

La cuillère pointue perforée B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable pour vos risottos. Traitée à la...

4,15 €

Lot de 4 cuillères-mesures en inox : 1 / 1,5 / 5 / 15 ml de Buyer

5 avis

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Set de 4 cuillères - mesures en inox

Set de 4 cuillères-mesures De Buyer Industries en acier inoxydable pour doser rapidement et avec précision de petites quantités de lait, farine,...

9,80 €

Accessoire rondelles pour mandolines - GRAVITY de Buyer

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Ensemble gravity - chariot tube + poussoir

Un guide pour couper les légumes longs et les petits légumes rapidement et sans effort. Il s'adapte sur le chariot de toutes les mandolines De...

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Pâte à polir cuivre 150 ml DE BUYER INDUSTRIES

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Pâte à polir cuivre 150 ml

Restaurez et entretenez vos ustensiles en cuivre facilement et rapidement avec la pâte à polir spéciale cuivre de Buyer. Il suffit d'en déposer...

24,00 €

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Entonnoir inox sans filtre

Utilisez cet entonnoir sans filtre en acier inoxydable de De buyer pour verser vos préparations liquide et ou en poudre. Fait d'acier inox, il est...

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Coupe légumes komi - julienne 2&4 mm De Buyer

2 avis

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Coupe légumes komi - julienne 2&4 mm

Coupe-légumes De Buyer Industries complet avec poussoir protecteur et deux peignes julienne 2 et 4 mm. Le petit et astucieux coupe-légumes qui a...

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Entonnoir inox à confiture DE BUYER INDUSTRIES

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Entonnoir inox à confiture à double embout

Grâce à cet entonnoir à confiture De Buyer tout en inox, facilitez-vous le remplissage de vos verrines, conserves et autres pots à confiture,...

41,00 €

KWIK Mini entonnoir à piston inox De Buyer 0.8 L Noir

1 avis

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Kwik mini entonnoir à piston inox avec support - 0,8 l

Pour un dressage propre et précis de vos préparations liquides, le KWIK sera votre meilleur allié ! Mini-entonnoir à piston KWIK De Buyer...

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Araignée à friture toile inox DE BUYER INDUSTRIES

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Voici l'écumoire Araignée De Buyer qui vous permettra de récupérer et racler en égouttant les morceaux de viande ou de légumes dans la sauce ou...

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Louche inox monobloc DE BUYER INDUSTRIES

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Louche inox monobloc

Vous cherchiez une louche robuste, avec une bonne prise en main et capable de transvaser petits et grands volumes. La louche en acier inoxydable de...

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Pelle flexible ajourée en inox FKOfficium

Pelle flexible ajourée en inox FKOfficium De Buyer Industries. Cette pelle est en acier inoxydable forgé. Sa flexibilité permet de manipuler et...

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L'écumoire en acier inoxydable De Buyer vous permettra de récupérer et égoutter les aliments remontés à la surface du liquide de cuisson. La...

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Pelle galbée en bois d'hêtre 30cm DE BUYER INDUSTRIES

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La pelle galbée B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises vous permettra de soulever toutes sortes d'aliments et de racler le...

6,30 €

Pince de présentation coudée en acier inoxydable de Buyer

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Pince de présentation coudée en inox

Pince de présentation coudée en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex :...

19,80 €

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Planche à découper

Planche à découper De Buyer en polyéthylène de qualité, adaptée au contact alimentaire. Cette planche au format professionnel 60 x 40 cm ne colore...

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Spatule en bois d'hêtre ronde DE BUYER INDUSTRIES

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Spatule en bois d'hêtre ronde

La spatule en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface polie...

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Spatule biseau en bois d'hêtre DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

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Spatule biseau en bois d'hêtre

La spatule en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface polie...

3,60 €

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Mandoline Kobra V Axis

Kobra V Axis, la mandoline de De Buyer Industries que vous allez adorer pour ses tranches ultrafines. La mandoline Kobra V Axis de De Buyer...

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Mandoline Viper avec 2 lames Juliennes 4 mm et 10 mm De Buyer

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Mandoline Viper avec 2 lames Juliennes 4 mm et 10 mm

Mandoline Viper De Buyer Industries Le châssis de la mandoline Viper disposant d'une lame horizontale en V intégrée vous assure une coupe précise...

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Spatule à crêpes en bois d'hêtre 30cm DE BUYER INDUSTRIES

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Spatule à crêpes en bois d'hêtre 30 cm

La spatule à crêpe en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable si vous êtes fan de crêpes. Traitée à la...

3,90 €

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Râteau à crêpes rond en bois d'hêtre 20 cm

Le rateau à crêpe en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable si vous êtes fan de crêpes. Sa surface...

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Le rateau à crêpe languette en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable si vous êtes fan de crêpes. Sa...

3,80 €

10 mini spatules à raclette ou blinis en bois d'hêtre 14cm DE BUYER INDUSTRIES

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10 mini spatules à raclette ou blinis en bois d'hêtre 14cm

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Pelle à omelette inox

Pelle à omelette en inox De Buyer Industries. Cette pelle à omelette conçue d'un seul bloc entièrement en acier inoxydable est idéale pour...

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