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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre

La cuillère anglaise en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface...

3,40 €

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Nettoyant multi-usage écologique C9

C9 Renox, pierre blanche d'argile au parfum citron. Marque Cristel Nettoie, polit et protège. Idéal pour l’inox, la vitrocéramique, le cuivre, le...

13,90 €

1 avis

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Moulin à légumes Cookway

Moulin à légumes Cookway Ø 24 cm, Marque Cristel, incluant un jeu de 3 grilles inox : Coupe fine (Ø 1,5 mm) pour les veloutés et les coulis....

54,90 €

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Ouvre-boîte à pince

Ouvre-boîte à pince Rösle Gmbh & Co. Cet ouvre-boite entièrement en acier inoxydable 18/10 ouvre toutes les boîtes de conserve doucement et...

52,95 €

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Eminceur gourmet 28 cm

Eminceur gourmet 28 cm Rösle Gmbh & Co. La lame très tranchante à épaisseur réglable de cet éminceur en acier inoxydable 18/10 coupe finement...

46,95 €

roulettes-a-pizza

Roulette à pizza sans manche

Roulette à pizza Rösle Gmbh & Co. La roulette à pizza en acier inoxydable 18/10 coupe facilement les pizzas croustillantes, les tartes...

34,95 €

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Cuillère à pomme parisienne tout inox

Cuillère à Pomme parisienne Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère à pomme parisienne en acier inoxydable 18/10 est parfaite pour former des petites...

21,28 €

Pince de présentation droite en acier inoxydable de Buyer

2 avis

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Pince de présentation droite en inox

Pince de présentation droite en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex:...

8,65 €

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Passe-sauce chinois inox

Passe-sauce « Chinois » de cuisine De Buyer Industries. Gamme composée de différentes tailles dans un inox épais, très résistant à l'usage....

17,80 €

-30,90 €

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Mandoline Access en inox complète De Buyer

Mandoline Access De Buyer Industries Profitez de cette mandoline Access en acier inoxydable fournie avec son poussoir ergonomique en composite ,...

123,60 € -30,90 € 154,50 €

1 avis

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Thermomètre de cuisine digital - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

34,90 €

2 avis

fouets-de-cuisine

Fouet classique 25 cm - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

20,90 €

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Spatule coudée inox grand modèle - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

25,90 €

presse-ails

Presse ail - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

57,90 €

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Zesteur - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

15,90 €

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Vide pomme - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

19,90 €

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Eplucheur économique - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

15,90 €

2 avis

presse-purees

Presse purée - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

35,90 €

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Ecumoire ronde - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

29,90 €

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Louche - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

27,90 €

Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cm DE BUYER INDUSTRIES

cuilleres

Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cm

La cuillère pointue B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable pour mélanger et racler. Traitée à la cire...

4,05 €

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Nettoyant inox écologique

Nettoyant inox - flacon 300 ml. Marque Cristel Certifié écologique, il nettoie et dégraisse parfaitement en une seule opération. Elimine les...

9,90 €

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Presse-citron

Presse-citron Rösle Gmbh & Co. Le cône de ce presse-citron en acier inoxydable 18/10 est spécialement conçu pour presser les citrons et les...

46,95 €

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Casse-noix

Casse-noix Rösle Gmbh & Co. Les dents inclinées de ce robuste casse-noix en acier inoxydable 18/10 maintiennent bien la noix et l'empêche de...

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Ecailleur 21 cm

Ecailleur Rösle Gmbh & Co. Cet écailleur en acier inoxydable 18/10 agrippe les écailles même très fines grâce à ses petites dents serrées et...

27,95 €

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Vide-pomme 2 cm

Vide-pomme diamètre 2 cm Rösle Gmbh & Co. Les petites dents acérées de ce vide-pomme en acier inoxydable 18/10 entrent facilement dans la...

28,95 €

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Roulette à pizza 7 cm

Roulette à pizza 7 cm Rösle Gmbh & Co. La grande roulette à pizza en acier inoxydable 18/10 affûtée garantit la découpe droite des pizzas sans...

24,95 €

Pince de présentation à bout recourbé en acier inoxydable de Buyer

3 avis

pinces-de-cuisine

Pince de présentation à bout recourbé en inox

Pince de présentation à bout recourbé en inox De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex:...

8,65 €

Fouet professionnel GOMA à manche polypropylène et fils inox de Buyer

8 avis

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Fouet professionnel fils inox goma

Pour Mélanger, Battre, Aérer, Emulsionner... Indispensable en cuisine, pâtisserie, ou boulangerie : Fouet professionnel De Buyer Industries avec...

17,50 €

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Mandoline Swing Plus De buyer

De Buyer a crée la mandoline aux multiples qualités : robustesse, professionnelle, efficace, compacte, pratique et facile d'utilisation, sûre et...

118,50 €

balances

Balance cuillère peseuse cristel 0,1 g / 300 g - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie: chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

37,90 €

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passoires-et-chinois

Passoire - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

24,90 €

eplucheurs-economes-et-evidoirs

Eplucheur à tomates à lame pivotante - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie: chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

21,90 €

louches

Grande cuillère - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

29,90 €

entonnoirs

Entonnoir inox avec filtre

Utilisez cet entonnoir sans filtre en acier inoxydable de De buyer pour verser vos préparations liquide et ou en poudre. Fait d'acier inox, il...

39,45 €

Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cm DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

cuilleres

Cuillère pointue perforée pour risotto en bois d'hêtre 30 cm

La cuillère pointue perforée B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable pour vos risottos. Traitée à la...

4,15 €

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