TERRE EXOTIQUE

Terre Exotique, Un voyage sur la route des épices

Le crédo d'une passion née de la découverte de la plantation du poivre à Penja, village de brousse au Cameroun  : Le raffinement au quotidien
Terre Exotique a décidé de mettre dans nos assiettes des produits d'excellence, aux saveurs rares et surprenantes qui représentent la gastronomie du monde  entier. Avec Terre Exotique, pas question de réserver les épices aux seuls chefs étoilés.  Le bon goût s'invite à notre table tous les jours. 

Terre Exotique, civilisations et gastronomie

Terre Exotique se définit à la confluence des traditions culinaires, de la botanique et de la poésie du monde. Leur quête les a amené à la source des poivres, baies, graines et autres follicules sauvages.

Terre Exotique ont imaginé le monde comme une épicerie fine à ciel ouvert accessible par tous et pour tous en enrichissant leur catalogue de saveurs au gré de leurs voyages et de leurs rencontres.

La route des épices

Passeurs d'excellence, de savoir-faire, de savoir-être...

Terre Exotique est conscient de n'avoir rien inventé. Cependant, à travers une démarche respectueuse de la biodiversité et une quête aussi passionnée qu'exigeante, Terre Exotique a endossé le rôle de passeur, en transmettant un savoir-faire et un savoir-être ancestral. Du geste précis de la cueilleuse à la rigueur du producteur, dans le respect des floraisons naturelles, Terre Exotique est le passeur d'excellence de produits rares et d'exception que nous offre notre planète.

De la plante à l'assiette

En rendant accessibles des produits d’excellence, Terre Exotique nous invite à retrouver la simplicité des usages.

Écraser des grains de poivre de Penja ou des baies de la Passion dans un mortier, saupoudrer de fleur de sel aux épices grillées, râper la fève de Tonka, mettre à infuser les pistils de safran aux recettes du quotidien, c’est une invitation à réduire les espaces, consacrer la diversité gastronomique de notre planète comme convoquer la poésie du monde… dans son assiette

De la plante à l'assiette

En rendant accessibles des produits d’excellence, Terre Exotique nous invite à retrouver la simplicité des usages.

Écraser des grains de poivre de Penja ou des baies de la Passion dans un mortier, saupoudrer de fleur de sel aux épices grillées, râper la fève de Tonka, mettre à infuser les pistils de safran aux recettes du quotidien, c’est une invitation à réduire les espaces, consacrer la diversité gastronomique de notre planète comme convoquer la poésie du monde… dans son assiette

Des valeurs au delà du commerce équitable

Terre Exotique choisit des producteurs respectueux de l'environnement pratiquant une agriculture raisonnée et les les rémunère 6 à 7 fois le cours mondial car le savoir-faire et la qualité de leur produit justifie ce prix au regard de Terre Exotique. Il n'est pas écrit sur les étiquettes que c'est bio, équitable, bon pour la santé, bon au goût ou meilleur produit de l'année car la qualité des produits parlent d'eux mêmes et chaque personne les utilisant s'y retrouvera spontanément. 

Terre Exotique est un voyage gastronomique à travers la sélection haut de gamme des saveurs.

Suscitez la créativité de l'instant

Que vous soyez cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, c'est le moment ! Sortez du placard huiles, épices, sels et autres condiments… concassez, saupoudrez, fleurez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les codes convenus, suscitez la créativité de l’instant en cuisine.

Avec les produits de Terre Exotiques c'est l'occasion de repousser vos limites et de réinventer votre cuisine.

Suscitez la créativité de l'instant

Que vous soyez cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, c'est le moment ! Sortez du placard huiles, épices, sels et autres condiments… concassez, saupoudrez, fleurez, rejouez les accords les plus classiques, bousculez les codes convenus, suscitez la créativité de l’instant en cuisine.

Avec les produits de Terre Exotiques c'est l'occasion de repousser vos limites et de réinventer votre cuisine.