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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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Boite de conservation rond avec couvercle BERKEL

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boites-de-conservation

Boite de conservation rond avec couvercle

Boite de conservation rond avec couvercle Berkel Pour utiliser au mieux ses Vacuum, Berkel propose ses boites de conservations sous-vide aux formes...

43,90 €

Planche à découper Home Line 200 Hêtre + Inox BERKEL

planches-a-decouper

Planche à découper Home Line 200 Hêtre + Inox

La planche à découper, spécialement conçue pour la ligne Home Line 200 électrique de Berkel par les dessinateurs coulisse sur le plateau et...

81,14 €

fouets-de-cuisine

Fouet à spirale Twirl inox

Fouet à spirale Twirl Rösle Gmbh & Co. La forme flexible en spirale du fouet Twirl en acier inoxydable 18/10 facilite le battage aéré des...

21,95 €

spatules-droites

Spatule droite en silicone 35,5 cm

Spatule droite en silicone Rösle Gmbh & Co. Cette spatule droite en acier inoxydable 18/10 pourvue d'un contour en silicone est idéale pour...

36,95 €

9 avis

accessoires-de-cuisine

Repose-cuillère en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Repose-Cuillère Céramique HR® produit indispensable dans toute bonne cuisine. Vous pourrez y poser cuillères,...

28,50 €

coupe-fruits

Tranche tomates et mozzarella

Tranche tomates et mozzarella Rösle Gmbh & Co. Les dix lames aux dents fines et disposées parallèlement permettent à ce tranche tomate en...

39,95 €

3 avis

eplucheurs-economes-et-evidoirs

Eplucheur polypro

L'éplucheur surmoulé de Déglon permet d'un seul geste d’enlever la peau de tous vos fruits et légumes. Sa lame d’un tranchant très coupant de...

6,60 €

2 avis

pinces-de-cuisine

Pincette de cuisine ou pince à dresser - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

29,90 €

Passoire sur pieds Mutine inox amovible Cristel

1 avis

passoires-et-chinois

Passoire sur pieds Mutine inox amovible

Dans cette passoire de Cristel montée sur pieds en acier inox 18/10, de la collection Mutine, vous pourrez y égoutter vos pâtes, votre riz ainsi...

79,90 €

Boite de conservation rectangulaire Vacuum BERKEL

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boites-de-conservation

Boite de conservation rectangulaire Vacuum

Boite de conservation rectangulaire avec couvercle Berkel Pour utiliser au mieux ses Vacuum, Berkel propose ses boites de conservations sous-vide...

47,90 €

1 avis

fouets-de-cuisine

Fouet classique acier inoxydable 18/10

Fouet classique Rösle Gmbh & Co. L'espacement important des fils fins et la mince poignée de ce fouet en acier inoxydable 18/10 permettent...

17,95 €

Racloir RÖSLE pour plaque vitrocéramique

spatules-droites

Racloir RÖSLE pour plaque vitrocéramique

Racloir Rösle Gmbh & Co. Le grattoir en acier inoxydable 18/10 pour plaques de cuisson en céramique nettoie avec soin et efficacité les...

28,95 €

1 avis

accessoires-de-cuisine

Mortier et pilon en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Mortier et Pilon Céramique HR® pour vous aider dans vos préparations culinaires. Vous pourrez ainsi broyer les grains...

46,50 €

Pince de présentation coudée en acier inoxydable de Buyer

pinces-de-cuisine

Pince de présentation coudée en inox

Pince de présentation coudée en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex :...

19,80 €

spatules-coudees-et-pelles

Pelle poisson Stop'Glisse® 21 cm

La large pelle à poisson ajourée Stop'Glisse® de Déglon est l'outil parfait pour déplacer et servir, sans les briser, des poissons entiers ou de...

39,25 €

Cuillère à spaghetti - gamme Panoply POC

cuilleres

Cuillere a spaghetti - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

28,90 €

Cuillère à sauce nylon - gamme POC CRISTEL

cuilleres

Cuillère à sauce nylon - gamme POC

Cuillère à sauce nylon. Marque Cristel La cuillère nylon est idéale pour protéger le revêtement antiadhésif de vos poêles et vos casseroles....

20,90 €

balances

Balance électronique professionnelle avec socle

La balance électronique professionnelle avec socle de Lacor permet de peser jusqu'à 150kg. Elle dispose d'une plate-forme 53x44cm en acier...

1 376,04 €

1 avis

planches-a-decouper

Planche à découper Naturel

Vous recherchez une découpe parfaite, vous souhaitez protéger votre plan de travail tout en ayant une hygiène irréprochable ? La planche à découper...

30,61 €

2 avis

mandolines-et-coupe-legumes

Mandoline réglable avec lame à julienne Speciality

La mandoline réglable de la collection Speciality de Microplane est idéale pour réaliser de fines tranches de fruits et légumes, et vous permettra...

36,95 €

1 avis

fouets-de-cuisine

Fouet de cuisine acier inoxydable 18/10

Fouet de cuisine Rösle Gmbh & Co. La poignée robuste en combinaison avec des fils flexibles et denses de ce fouet en acier inoxydable 18/10...

26,95 €

-16%

1 avis

thermometres-de-cuisine

Thermosonde numérique

Thermosonde Rösle Gmbh & Co. Cette thermosonde numérique est idéale pour déterminer la température au cœur de cinq types de viande différents....

44,48 € -16% 52,95 €

Râpe à muscade 18 cm acier inoxydable 18/10

rapes-de-cuisine

Râpe à muscade 18 cm acier inoxydable 18/10

Râpe à muscade Rösle Gmbh & Co. Une bonne râpe à noix de muscade dans un format pratique. Les dents acérées de cette râpe à muscade en acier...

28,95 €

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pinces-de-cuisine

Pincette en acier inoxydable 18/10

Pincette Rösle Gmbh & Co. Les dents fines et longues, de cette pincette en acier inoxydable 18/10, terminées par de petites rainures agrippent...

16,95 €

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spatules-droites

Racloir pour plancha

Racloir pour plancha Rösle Gmbh & Co. Lame flexible, bord droit, manche solide: rien ne reste collé avec ce racloir pour plancha en acier...

26,95 €

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spatules-coudees-et-pelles

Pelle plancha Stop'Glisse® 16 cm

La pelle à plancha Stop'Glisse® de Déglon est parfaitement adapté à la plancha, idéal pour le travail à deux mains. La pelle est équipée de...

21,61 €

Couteau à pizza CORTA 11,5 cm 32Dumas® 32 DUMAS

roulettes-a-pizza

Couteau à pizza CORTA 11,5 cm 32Dumas®

Le couteau à pizza CORTA 11,5 cm 32Dumas® est un ustensile de cuisine de haute qualité conçu spécialement pour couper des pizzas. Doté d'une lame...

7,00 €

-16%

thermometres-de-cuisine

Thermomètre à viande gourmet

Thermomètre gourmet Rösle Gmbh & Co. Ce thermomètre numérique long de 22,7 cm est idéal pour déterminer la température au cœur de cinq types...

44,48 € -16% 52,95 €

planches-a-decouper

Planche à découper

Planche à découper De Buyer en polyéthylène de qualité, adaptée au contact alimentaire. Cette planche au format professionnel 60 x 40 cm ne colore...

72,00 €

Spatule en bois d'hêtre ronde DE BUYER INDUSTRIES

spatules-droites

Spatule en bois d'hêtre ronde

La spatule en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface polie...

3,70 €

2 avis

rapes-de-cuisine

Coffret de râpes Master avec manche en noyer

Le coffret Master composé de la râpe Zesteur Master et de la râpe Très Gros Grains Master de la gamme Master Series de Microplane. Avec le manche...

69,95 €

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fouets-de-cuisine

Fouet plat acier inoxydable 18/10

Fouet plat Rösle Gmbh & Co. La forme plate de ce fouet en acier inoxydable 18/10 est particulièrement adaptée aux récipients plats (poêles,...

21,95 €

pinces-de-cuisine

Pincette en acier inoxydable 18/10 aux pointes siliconées

Pincette en silicone Rösle Gmbh & Co. Cette pincette en acier inoxydable 18/10 aux pointes siliconées vous permettra d'agripper et de...

31,95 €

Jeu de couteaux pour le fromage avec plateau en verre LACOR

couteaux-a-fromages

Jeu de couteaux pour le fromage avec plateau en verre

Ce plateau de présentation à fromages avec son jeu de couteaux vous garantira un service élégant. Les avantages de ce magnifique plateau à...

56,40 €

1 avis

pinces-de-cuisine

Pince à spaghettis inox Cristel

Voici la pince à spaghetti Cristel en acier inox de la gamme POC idéale pour servir et satisfaire chaque convive de sa part de spaghettis....

35,90 €

Spatule biseau en bois d'hêtre DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

spatules-droites

Spatule biseau en bois d'hêtre

La spatule en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface polie...

3,60 €

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