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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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pele-pommes

Éplucheur de pomme 2-en-1 Speciality

L'éplucheur de pomme 2-en-1 de la collection Specialty Series de Microplane est l'ustensile parfait pour évider et éplucher vos fruits. La lame en...

14,95 €

1 avis

zesteurs

Râpe Twist & Zest 3-en-1 Speciality

Le Twist & Zest 3-en-1 de la collection Specialty Series de Microplane est l'ustensile multi-fonctionnel parfait zester votre agrume, levez des...

14,95 €

2 avis

zesteurs

Râpe Flexi Zesti Specialty

La râpe Flexi Zesti™ compacte de la collection Specialty de Microplane est l'outil parfait pour zester les agrumes en un tour de main. Ultra...

11,95 €

balances

Balance électronique professionnelle avec socle

La balance électronique professionnelle avec socle de Lacor permet de peser jusqu'à 150kg. Elle dispose d'une plate-forme 53x44cm en acier...

1 376,04 €

2 avis

mandolines-et-coupe-legumes

Mandoline réglable avec lame à julienne Speciality

La mandoline réglable de la collection Speciality de Microplane est idéale pour réaliser de fines tranches de fruits et légumes, et vous permettra...

36,95 €

2 avis

rapes-de-cuisine

Coffret de râpes Master avec manche en noyer

Le coffret Master composé de la râpe Zesteur Master et de la râpe Très Gros Grains Master de la gamme Master Series de Microplane. Avec le manche...

69,95 €

Jeu de couteaux pour le fromage avec plateau en verre LACOR

couteaux-a-fromages

Jeu de couteaux pour le fromage avec plateau en verre

Ce plateau de présentation à fromages avec son jeu de couteaux vous garantira un service élégant. Les avantages de ce magnifique plateau à...

56,40 €

rapes-de-cuisine

Râpe à gingembre 3-en-1 Speciality

La râpe à gingembre 3-en-1 de la collection Speciality Series de Microplane est l'ustensile unique pour éplucher, couper en tranches et râper le...

19,95 €

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rapes-de-cuisine

Râpe multi-faces Elite 5-en-1 Speciality

La Râpe Multi-Faces Elite de la collection Speciality de Microplane avec ses cinq lames différentes et au design sobre et traditionnel à quatre...

54,95 €

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mandolines-et-coupe-legumes

Coupe-légume Coupe-frites avec 3 grilles inox

Ce coupe-frites robuste de Lacor est idéal pour les restaurants ou les collectivités. Avec ce coupe-frites professionnel, vous pourrez préparer...

54,36 €

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rapes-de-cuisine

Râpe à manivelle Speciality

La Râpe à manivelle de la collection Speciality de Microplane, au design classique, est un ustensile de cuisine innovant qui produit un maximum de...

34,95 €

rapes-de-cuisine

Râpe Fine Master

La râpe Fine Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de stabilité à...

39,95 €

rapes-de-cuisine

Râpe Gros Grains Master

La râpe Gros Grains Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de...

39,95 €

rapes-de-cuisine

Râpe Double Tranchant Master

La râpe Double Tranchant Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de...

39,95 €

rapes-de-cuisine

Râpe Très Gros Grains Master

La râpe Très Gros Grains Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de...

39,95 €

bacs-gastronomes-gn

Bac GN Gastro 2/1 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/1 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

59,88 €

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Râpe Fine Gourmet

La râpe Fine Gourmet de la gamme Gourmet Series de Microplane avec son manche soft touch ergonomique et confortable, et son design intemporel vous...

29,95 €

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Râpe Gros Grains Gourmet

La râpe Gros Grains Gourmet de la gamme Gourmet Series de Microplane avec son manche soft touch ergonomique et confortable, et son design...

29,95 €

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Bac GN Gastro 1/1 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/1 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

27,84 €

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rapes-de-cuisine

Râpe Double Tranchant Gourmet

La râpe Double Tranchant Gourmet de la gamme Gourmet Series de Microplane avec son manche soft touch ergonomique et confortable, et son design...

29,95 €

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Râpe Ultra Gros Grains Gourmet

La râpe Ultra Gros Grains Gourmet de la gamme Gourmet Series de Microplane avec son manche soft touch ergonomique et confortable, et son design...

31,95 €

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Bac GN Gastro 2/3 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/3 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

29,40 €

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Râpe Taille-Légumes Spirale Speciality

La râpe Taille-Légumes Spirale de la collection Speciality de Microplane est l'ustensile innovant et idéal pour soigner la présentation de vos...

16,95 €

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Bac GN Gastro 2/4 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/4 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

22,08 €

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Bac GN Gastro 1/2 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/2 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

22,68 €

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Bac GN Gastro 1/3 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/3 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

11,64 €

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Protège-doigts Gourmet

La pince Protège-Doigts Gourmet de Microplane, compatible avec toutes les râpes de la collection Gourmet Series (hormis la râpe Ultra Gros Grains...

6,95 €

bacs-gastronomes-gn

Bac GN Gastro 1/4 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/4 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

10,08 €

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accessoires-de-cuisine

Gant anti-coupures Speciality

Le Gant anti-coupures de la collection Speciality de Microplane permet de râper sans aucun danger pour vos doigts. Ce gant souple et extensible,...

14,95 €

zesteurs

Râpe Zesteur Master

La râpe Zesteur Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de...

39,95 €

bacs-gastronomes-gn

Bac GN Gastro 1/6 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/6 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

8,16 €

8 avis

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zesteurs

Râpe Zesteur Premium Classic

La râpe Zesteur de la collection Premium Classic a marqué l'histoire de Microplane grâce à ses lames ultra-affûtées. Non seulement cet ustensile...

24,95 €

bacs-gastronomes-gn

Bac GN Gastro 1/9 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/9 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

9,48 €

Couvercle avec poignée pour Bac GN Gastro Inox LACOR

1 avis

bacs-gastronomes-gn

Couvercle avec poignée pour Bac GN Gastro Inox

Indispensable en cuisine et compléter le Bac GN Gastro, le Couvercle avec poignée Inox en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts....

3,36 €