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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Couteau Tranchelard Pluton 20 cm Sabatier®

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Sabatier - Ref.772286

39,00 € TTC

(32,50 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Pas encore inscrits? Votre produit à 32,76 €, soit une remise de 16% comme cadeau de bienvenue !

Le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est un choix idéal pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine qui recherchent un couteau de qualité supérieure pour la découpe de viandes, de poissons et aussi de légumes.

La lame entièrement en acier inoxydable de haute qualité offre une précision de coupe exceptionnelle, tandis que le manche ergonomique assure une prise en main confortable et sûre pour une utilisation prolongée sans fatigue.

Polyvalent et durable, ce couteau peut être utilisé pour couper des tranches fines de viande, de poisson, de légumes, de fruits et même de pain. Fabriqué par la marque réputée Sabatier®, le couteau tranchelard Pluton 20 cm est conçu pour durer longtemps et peut rester tranchant et performant pendant des années avec les soins appropriés.

Caractéristiques techniques :

Longueur de la lame : 20 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable 5Cr15MoV
Dureté : 58 HRC
Matériau du manche : Polymère
Type de rivets : inox traversants
Affûtage manuel de la lame

Quantité

1 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal

Un parrainage avantageux

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium

Une forte communauté

Couteau Tranchelard Pluton 20 cm Sabatier®

Le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est un couteau professionnel de haute qualité conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine. Avec sa lame longue et mince de 20 cm, il est parfait pour trancher des viandes, des poissons, mais aussi des légumes et des fruits avec précision.

La lame en acier inoxydable de haute qualité est conçue pour être durable et résistante à la corrosion. Elle est également facile à affûter, vous permettant de maintenir une lame tranchante et efficace tout au long de l'utilisation du couteau.

La poignée ergonomique en polymère assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant ainsi la fatigue de la main et du poignet lors de l'utilisation prolongée du couteau. De plus, la poignée est conçue pour être résistante à l'eau et à l'usure, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée en toute sécurité dans des environnements humides et difficiles.

Le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est fabriqué en France selon les normes de qualité les plus élevées.

Avantages

Tranchant : Le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est doté d'une lame en acier inoxydable 5Cr15MoV de haute qualité, qui est affûtée pour offrir une excellente précision de coupe. Il est capable de couper des viandes, des poissons et des légumes avec une grande facilité.
Ergonomie : Le manche ergonomique du couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est conçu pour offrir une prise en main confortable et sûre, ce qui permet une utilisation prolongée sans fatigue.
Polyvalence : Avec sa lame longue et fine, le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est idéal pour couper des tranches fines de viande ou de poisson, mais il peut également être utilisé pour couper des légumes, des fruits et même du pain.
Durabilité : Fabriqué à partir de matériaux de qualité supérieure, le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est conçu pour durer longtemps. Avec les soins appropriés, il peut rester tranchant et performant pendant des années.
Marque réputée : Sabatier® est une marque reconnue pour la qualité de ses couteaux de cuisine depuis plus de 150 ans. En choisissant un couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier®, vous pouvez avoir la confiance de travailler avec une marque de confiance et de qualité.

En résumé, si vous cherchez un couteau professionnel de haute qualité pour trancher avec précision des viandes, des poissons, des légumes et des fruits, le couteau tranchelard Pluton 20 cm Sabatier® est un excellent choix. Sa lame durable en acier inoxydable et sa poignée ergonomique en POM en font un choix fiable pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Référence : 772286

Référence interne : SAB00064

En stock : 1 Article

Fiche technique

Gamme: Pluton

Références spécifiques

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