Laminoir 3000

Laminoir 3000 BARTSCHER
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Bartscher - Ref.101880
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Laminoir 3000 de Bartscher – Obtenez des pâtes parfaites avec un effort minimal et en un temps record. Idéal pour les professionnels de la restauration et les amateurs de cuisine exigeants.

  • Performance optimale: Avec une puissance de 0,37 kW, le laminoir 3000 assure une performance efficace et rapide pour tous vos besoins en pâte.
  • Capacité de production: Ce laminoir peut traiter des pâtes d'un diamètre allant jusqu'à 300 mm, parfait pour les pizzas, pâtes à tarte flambée, pain pita et plus encore.
  • Réglage de l'épaisseur de la pâte: Les deux rouleaux à pâte en plastique permettent un réglage précis de l'épaisseur de la pâte, de 0,5 mm jusqu'à 4 mm, pour des résultats personnalisés.
  • Facilité d'utilisation: Le bras de guidage de la pâte facilite la manipulation, assurant une production fluide et sans effort.
  • Construction robuste: Fabriqué en acier inoxydable, ce laminoir est durable et facile à nettoyer, garantissant une hygiène optimale.
  • Capacité en poids: Convient pour des pâtes pesant de 80 g jusqu'à 210 g, offrant une flexibilité dans la quantité de pâte préparée.
  • Dimensions pratiques: Avec une largeur de 430 mm, une profondeur de 470 mm, et une hauteur de 640 mm, ce laminoir s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
  • Léger et portable: Pesant seulement 25,5 kg, il est facile à déplacer et à installer selon vos besoins.

Le Laminoir 3000 de Bartscher est l'outil indispensable pour toute cuisine cherchant à produire des pâtes de haute qualité de manière efficace et sans effort. Que ce soit pour des pizzas, des tartes ou des pains pita, ce laminoir garantit des résultats professionnels à chaque utilisation.

Caractéristiques :

  • 2 rouleaux à pâte de 300mm
  • Diamètre de la pâte : de  140 à 300 mm
  • Réglage facile de l'épaisseur de la pâte de 0,5 à 4 mm
  • Poids de la pâte de 80 à 210 g
  • Bras de guidage de la pâte
  • Stabilité grâce aux grands pieds
Quantité
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Plus de détails sur le laminoir 3000 

Pour un résultat parfait avec un effort réduit et en un minimum de temps - avec le laminoir 3000, les pâtes d'un diamètre allant jusqu'à 300 mm sont réussies en un tour de main. Le réglage de l'épaisseur de la pâte des deux rouleaux à pâte permet de réaliser très facilement des préparations diverses, de la pâte à tarte flambée à la pâte à pain pita, en passant par la pâte à pizza.

Caractéristiques détaillées  

  • Puissance : 0.37  kW
  • Tension :230 V 
  • Fréquence : 50 Hz 
  • Diamètre de pâte jusqu'à max. 300  mm
  • Longueur de rouleau : 300  mm
  • Réglage de l'épaisseur de la pâte : de 0.5  mm jusqu'à 4  mm
  • Poids de la pâte : de 80g jusqu'à 210g
  • Matériau des rouleaux à pâte : Plastique 
  • Nombre de rouleaux à pâte :
  • Bras de guidage de la pâte : oui 
  • Diamètre de pâte : 140  mm
  • Matériau : Acier inoxydable 
  • Largeur : 430 mm
  • Profondeur : 470 mm
  • Hauteur : 640 mm
  • Poids : 25.5 kg
101880
BRH01387

Références spécifiques

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