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Préparation pour brouillade aux truffes d’hiver 15 % – Plantin
Offrez-vous une brouillade savoureuse en quelques minutes avec cette recette prête à l’emploi aux truffes d’hiver. Simple, rapide et délicieuse : un incontournable signé Plantin.
Plantin rend la truffe accessible et irrésistible avec cette préparation in-ra-table au succès garanti.
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Une offre haute gamme
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Avec cette préparation pour brouillade aux truffes d’hiver 15 % Plantin, réalisez facilement une recette élégante et savoureuse, sans compromis sur la qualité. Enrichie en véritables morceaux de truffes d’hiver (Tuber brumale & melanosporum), cette verrine de 50 g est conçue pour ravir deux convives en toute simplicité.
Lauréate d’une médaille d’argent au Prix Épicures 2023, cette création gourmet mêle finesse et rapidité de mise en œuvre. Un produit parfait pour les amateurs de truffe qui veulent épater leurs invités sans passer des heures en cuisine.
Il suffit de battre 5 œufs dans un bol, d’ajouter le contenu de la verrine, puis de cuire doucement à la poêle en remuant. En quelques minutes, vous obtenez une brouillade délicatement parfumée, à servir avec quelques feuilles de salade et un filet d’huile d’olive à la truffe noire pour un dressage digne des plus belles tables.
Cette préparation s’utilise aussi pour enrichir une omelette, des pâtes, une base de feuilleté ou une sauce pour viande blanche. Une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur et consommez-la rapidement.
Plantin vous invite à redécouvrir la brouillade avec une recette savamment équilibrée, prête à l’emploi, et généreusement truffée.
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