NEW Wok bombé inox avec 2 anses Affinity 2 - Diamètre cm : 32 cm

Wok bombé inox avec 2 anses Affinity 2 DE BUYER INDUSTRIES
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De Buyer Industries - Ref.3748.32
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Wok bombé inox avec 2 anses Affinity 2 – De Buyer

Ce wok en inox multicouche permet de cuisiner à haute température avec une maîtrise parfaite, pour des plats sautés, mijotés ou rôtis aux saveurs authentiques.

  • Conception 5-ply Affinity 2 : montée en température rapide, diffusion homogène sur tout le corps de l’ustensile.
  • Forme bombée traditionnelle idéale pour une cuisson vive, avec très peu de matière grasse.
  • Deux anses inox rivetées : maniabilité optimale, passage facile du feu à la table.
  • Bord fermé : zéro risque de corrosion de l’aluminium au lave-vaisselle.
  • Compatible tous feux dont induction, et passe au four.

Un wok au look professionnel pour retrouver toute l’intensité de la cuisine asiatique… à la française.

Diamètre (cm)
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Le wok Affinity 2 : précision, puissance et élégance

Le wok bombé inox Affinity 2 avec anses rivetées a été pensé pour reproduire la cuisson vive et enveloppante typique de la cuisine asiatique, tout en intégrant les avantages thermiques et esthétiques de la gamme Affinity 2. Sa structure multicouche 5-ply garantit une montée rapide en température et une excellente réactivité, sur toute la surface du wok.

Caractéristiques

  • Technologie 5-ply : inox extérieur, trois couches d’aluminium, inox intérieur
  • Forme bombée idéale pour la cuisine au wok (sautés, fritures, ragoûts)
  • 2 anses en fonte inox rivetées pour un maintien sûr et un transport facile
  • Finition miroir haut de gamme, design moderne et élégant
  • Fabriqué en France
Le conception 5ply Affinity de De Buyer

Les + de la gamme Affinity 2

  • Bord fermé : plus de risque de corrosion de l’aluminium, même en lave-vaisselle
  • Bord verseur intégré pour un service plus propre
  • Diffusion optimale de la chaleur sur l’intégralité du corps de l’ustensile

Performances de cuisson

Le wok Affinity 2 est particulièrement adapté aux cuissons rapides à feu vif. Il permet de saisir les aliments en conservant leur croquant, leurs couleurs et leurs nutriments. Sa forme profonde et bombée limite les projections tout en favorisant une cuisson avec peu de matière grasse.

Utilisation et compatibilité

  • Compatibilité tous feux, y compris induction
  • Passe au four grâce aux anses inox
  • Nettoyage à la main recommandé (éponge douce, eau chaude savonneuse)

Conseils d'utilisation

  • Faire chauffer progressivement l’ustensile pour optimiser la cuisson
  • Éviter l’usage du booster sur induction
  • Ne pas chauffer à vide
  • Privilégier les ustensiles bois ou silicone

Dimensions disponibles

  • Ø 28 cm – Idéal pour 2 à 4 personnes
  • Ø 32 cm – Pour plats familiaux ou grandes quantités

Affinity 2 : entre maîtrise technique et modernité

Avec le wok Affinity 2, De Buyer signe un ustensile de cuisson alliant tradition asiatique et précision française. Son look soigné et ses performances thermiques remarquables en font un allié de choix pour toutes vos poêlées maison, ragoûts parfumés et recettes inventives… le tout dans un ustensile 100 % inox, durable et élégant.

Compatibilité des couvercles De Buyer

Légende du tableau

  • Recommandé
  • Compatible
GammeLes couvercles
Couvercle inox
3709
Couvercle inox brossé
3509
Couvercle inox spécial poêle
3460
Couvercle verre/bakélite
4112
Couvercle verre/bois
4111
Couvercle verre Milady
3429
Couvercle verre Alchimy
3428
Couvercle cuivre/acier
6463
Couvercle cuivre/laiton
6454
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy Couvercle inox spécial poêles Couvercle en verre avec pontet en bakélite noir Couvercle en verre avec pontet en bois de hêtre Couvercle en verre avec pontet inox Milady et Choc Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy Couvercle en cuivre avec pontet en fonte acier Couvercle en cuivre avec pontet en laiton
Matière du corps
Matière du pontet
Hauteur du cerclage
Inox
Inox
Profond
Inox
Inox
Profond
Inox
Inox
Court
Verre
Bakélite noire
Court
Verre
Bois
Court
Verre
Inox
Court
Verre
Inox
Profond
Cuivre
Fonte d’acier
Profond
Cuivre
Laiton
Profond
Acier Mineral B Sauteuses paysannes et woks
Mineral B Bois
Mineral B Pro
Inox Affinity 2 Tous les modèles
Wok Ø 32 cm
Alchimy Tous les modèles sauf poêles
Milady Tous les modèles
Prim’ Appety
Anti-adhésif Choc Extrême Poêles
Sauteuses bombées
Wok Ø32 cm 2 anses
Sautoirs à 2 anses
Choc Intense Poêles et sauteuses bombées
Choc B Bois
Cuivre Prima Matera (montures fonte d’inox) Tous les modèles sauf poêles
Prima Matera (montures fonte d’acier)
Inocuivre (montures fonte d’inox)
Inocuivre (montures fonte d’acier)
Inocuivre (montures laiton)
Cuit-vapeur 3675.24
Toutes gammes Poêles Ø 20 à 32 cm

Gamme Acier

Mineral B / Mineral B Pro
Sauteuses paysannes et woks
Compatibilités :
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Mineral B Bois
Sauteuses paysannes et woks
Compatibilités :
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx

Gamme Inox

Affinity 2
Tous les modèles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Affinity 2
Wok Ø 32 cm
Compatibilités :
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Alchimy
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Milady
Tous les modèles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Prim’ Appety
Tous les modèles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx

Gammme Anti-adhésive

Choc Extrême
Poêles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Choc Extrême
Sauteuses bombées, Wok 32 cm à 2 anses
Compatibilités :
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Choc Extrême
Sautoirs à 2 anses
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx
Choc Intense
Poêles et sauteuses bombées
Compatibilités :
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Choc B Bois
Poêles et sauteuses bombées
Compatibilités :
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx

Gamme Cuivre

Prima Matera (montures fonte d’inox)
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Prima Matera (montures fonte d’aaacier)
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle cuivre pontet fonte d'acier - ref. 6463.xx
Inocuivre (montures fonte d’inox)
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Inocuivre (montures fonte d’acier)
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle cuivre pontet fonte d'acier - ref. 6463.xx
Inocuivre (montures laiton)
Tous les modèles sauf poêles
Compatibilités :
Couvercle cuivre pontet laiton - ref. 6454.xx

Cuit-vapeur

Modèle 3675.24
Compatibilités :

Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera - ref. 3709.xx
Couvercle bombé en inox brossé Prim'appety et Alchimy - ref. 3509.xx
Couvercle verre avec pontet en bakélite noir - ref. 4112.xx
Couvercle verre avec pontet en bois - ref. 4111.xx
Couvercle verre avec pontet inox Milady et Choc - ref. 3429.xx
Couvercle en verre avec pontet inox Affinity et Alchimy - ref. 3428.xx

Toutes gammes

Poêles Ø 20 à 32 cm
Compatibilités :
Couvercle inox spéciale poêle - ref. 3460.xx
3748.32
DEB00313-32
1 Article

Fiche technique

Poids
1,9 kg
Epaisseur
2,7 mm
Matière
Acier Inoxydable

Références spécifiques

ean13
3011243748328

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