Inserts et ruban à pâtisserie

Le ruban pâtissier s'utilise pour chemiser l'intérieur des cadres à entremets et des cercles à pâtisserie, afin de permettre par la suite un décerclage et un démoulage facile et rapide.
Ce ruban sera votre meilleur ami car il permet une présentation impeccable des contours des bavarois, des mousses, des entremets et des charlottes.

L'insert est une feuille de structurée en plastique souple à placer dans le moule à bûche ou au fond d'un cadre afin d'apposer facilement des motifs aux bûches et entremets..

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uban pâtissier en polypropylène 10m De Buyer
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