Mojito Arôme naturel alimentaire professionnel 5050 - Contenance : 1 L

Mojito Arôme naturel alimentaire professionnel 5050 SEVAROME
Sevarome - Ref.ANL009799.U1L
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme naturel alimentaire Mojito whisky de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets, ganaches et autres pâtisseries et donner à vos préparations un mélange de rhum, de menthe et de citron vert.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 1 à 1,5 g / kg (0,1% à 0,15% de la masse).  

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : ACN.LL000.5050
  • Conditionnement par 1l.
  • Certification : Kasher.
Contenance
Quantité
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Plus de détail sur l'arôme naturel mojito Sevarome aux notes de rhum, de menthe et de citron vert

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : jaune clair opaque
  • Odeur : rhum, menthe, citron vert

Protocole de dégustation

  • Eau sucrée à 5 % 

Application

  • Pâtisseries, sorbets. Dosage de 1 à 1,5 g/kg.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • Préparations aromatisantes.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Éthanol.

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ANL009799.U1L
SEV00275-3
1 Article

Fiche technique

Certification
Kasher
Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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