
vanille
Tube de gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20...(16,97 € HT)
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Le sirop d’érable de Terre Exotique est un produit unique par sa saveur et sa couleur qui varient au fil des saisons.
En début de saison, le sirop est généralement plus clair et son goût légèrement plus sucré. On le classe alors dans les sirops de catégorie dorée (goût délicat) ou ambré (goût riche).
Plus la saison avance, plus il devient foncé et plus ses arômes de caramel se développent.
Le sirop d’érable ambré de Terre Exotique provient de la forêt boréale de Gaspésie et nous invite au voyage !
Un parrainage avantageux
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Avec ses notes de sucre brun et de caramel au beurre, ce sirop d’érable est parfait pour rehausser vos plats, desserts, cafés et cocktails.
Originaire du Quebec ,ce sirop d’érable d’exception provient exclusivement de forêts uniques. Il est non mélangé et sélectionné auprès de producteurs pratiquant une culture raisonnée. Ce sirop sélectionné de classification «Catégorie A/Ambré – goût robuste» est un sirop délicat, de couleur dorée et profonde. Avec ses notes de sucre brun et de caramel au beurre, il est parfait pour rehausser vos plats, desserts, cafés et cocktails.
Ce produit naturel, ne contient ni colorant, ni additif. Il est produit à partir de la sève de l’érable à sucre (Acer saccharum). Le sirop d’érable est un produit unique par sa saveur et sa couleur qui varient au fil des saisons. Au fur et à mesure que la saison avance, la teneur en fructose et en glucose du sirop augmentent, tandis que sa teneur en saccharose diminue légèrement. En début de saison, le sirop est généralement plus clair et son goût légèrement plus sucré. On le classe alors dans les sirops de catégorie dorée (goût délicat) ou ambré (goût riche). Plus la saison avance, plus il devient foncé et plus ses arômes de caramel se développent.
Terre Exotique a sélectionné ce sirop d’érable ambré auprès du maître acériculteur « Martin Malenfrant ». Son érablière est située en montagne Appalaches, dans la forêt boréale de Gaspésie. Aujourd’hui, son érablière exploite 65 000 entailles dédiées uniquement au sirop d’érable biologique et 5 000 entailles dédiées à la production de sirop de merisier biologique.
Nos idées recettes pour utiliser le sirop d'érable dans votre cuisine :
Ingrédient : sirop d'érable pur (Foncé goût robuste). Traces éventuelles de : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.
Pays d'origine: Canada.
Genre et espèce botanique : Acer saccharum.
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Tube de gousses de vanille BIO Planifolia Bourbon 16-20...poele-a-crepe
Poêle à crêpes Mineral B boissirops
Sirop d'agave 250 ml