Sorbetière 2.5L Gelato 4K Touch i-Green

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Sorbetière 2.5L Gelato 4K Touch i-Green NEMOX
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Nemox - Ref.14586
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Sorbetière Gelato 4K Touch i-Green – NEMOX

La Gelato 4K Touch i-Green de NEMOX produit une glace régulière en un minimum de manipulation, puis la conserve automatiquement à la bonne consistance.

  • Production automatique : lance le cycle et s’arrête quand la densité idéale est atteinte.
  • Conservation automatique : maintient la texture prête à servir après la fin du cycle.
  • Performance : prépare jusqu’à 1,0 kg en 12 à 15 min et peut atteindre 4 kg/h.
  • Écran tactile : pilote la machine simplement depuis l’interface Touch.
  • Cuve amovible inox 2,5 l : facilite le service et le nettoyage.
  • Technologie i-Green R290 : utilise un gaz naturel et limite l’impact environnemental.

NEMOX Gelato 4K Touch i-Green : une sorbetière pro automatique, rapide et régulière.

Quantité
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Une sorbetière automatique qui vise la bonne texture, puis la garde prête à servir

La NEMOX Gelato 4K Touch i-Green a été pensée pour produire vite, avec une texture régulière, sans devoir surveiller chaque minute. Vous versez votre mix, vous lancez le cycle sur l’écran tactile, et la machine gère la prise en masse jusqu’à atteindre la densité optimale.

Une fois la glace prête, la sorbetière bascule en conservation afin de maintenir la consistance, ce qui permet d’anticiper un service, d’enchaîner des desserts, ou de garder la glace disponible pendant un service.

Caractéristiques de la Gelato 4K Touch i-Green

  • Capacité cuve : 2,5 l
  • Cuve : inox avec cuve amovible
  • Performance : 1,0 kg en 12 à 15 min
  • Production horaire : jusqu’à 4 kg/h
  • Commande : écran tactile
  • Technologie : i-Green au gaz naturel R290

Pourquoi la production automatique fait la différence

La machine s’appuie sur la densité pour arrêter le cycle au bon moment. Ce fonctionnement permet d’obtenir un résultat plus constant et d’éviter une glace trop travaillée ou une texture irrégulière selon la température ambiante.

Une conservation utile pour le service

Après production, la conservation maintient la glace à une consistance prête à servir. C’est particulièrement pratique si vous préparez à l’avance, si vous servez en plusieurs temps, ou si vous souhaitez garder une glace disponible sans la transférer immédiatement.

Cuve amovible inox : service plus propre, nettoyage plus rapide

La cuve amovible inox 2,5 l facilite l’extraction de la glace et simplifie l’entretien. Vous gagnez du temps au nettoyage et vous évitez de multiplier les manipulations.

Technologie i-Green R290 : une approche plus responsable

La version i-Green utilise un gaz naturel R290, choisi pour réduire l’impact environnemental, tout en conservant une performance adaptée à la production de glaces et sorbets.

Accessoires inclus

  • Cuve amovible inox : 1
  • Spatule enlèvement glace : 1
  • Verre doseur : 1
  • Kit de racloirs : 1 set
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NEM00003

Fiche technique

Hauteur
31 cm
Longueur
41,5 cm
Poids
26,2 kg
Contenance
2,5 L
Puissance
320W
Profondeur
43 cm
Alimentation
220-240V 50Hz/1

Références spécifiques

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