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100-cacao
Grué de cacao(79,31 € HT)
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Ce mélange de poudre de caroube et de gomme de guar SEVAGEL 65/S de Sevarome pour glaces et sorbets est à usage professionnel uniquement.
Dosage 3 à 5g au kg (0.03 à 0.05% de la masse).
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
100-cacao
Grué de cacaoautres-epices
Sumac en poudre 60gautres-epices
Assemblage pour spéculoos 60 garome-de-plantes
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Cuillère-portionneuse à glacestabilisateurs
SEVAGEL Stabilisateur émulsifié pour glaces 3089stabilisateurs
SEVAGEL 64/G Stabilisateur pour glaces 3087stabilisateurs
SEVAGEL 64/S Stabilisateur pour glaces et sorbets 3088