presses-a-viande
Aplatisseur à viande-
<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p> <p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p> <p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p> <p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p> <p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p> <p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p> <p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p>
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<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p> <p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p> <p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p> <p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p> <p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p> <p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p>
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<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p> <p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p> <p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p> <p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p>
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<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p> <p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p> <p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p> <p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p>
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<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p> <p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p> <p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p> <p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p> <p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p>
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<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p> <p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p> <p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p>
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<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p> <p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p>
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<h2><strong>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</strong></h2> <p>Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique.</p> <h3><strong>Cuisson et Préparation</strong></h3> <p>Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés.</p> <h3><strong>Réfrigération et Conservation</strong></h3> <p>Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie.</p> <h3><strong>Service et Buffet</strong></h3> <p>Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis.</p> <h3><strong>Nettoyage et Hygiène</strong></h3> <p>Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail.</p> <h3><strong>Mobilier et Stockage</strong></h3> <p>Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement.</p> <p>Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.</p> <p></p>
RÖSLE
Rösle, une histoire de famille
Le succès de Rösle est l'héritage de Karl Theodore Rösle, fondateur de la société en 1888, que ses descendants ont su préserver de générations en générations convaincue d'avoir simplement "emprunté l'entreprise". Dès le 50ème anniversaire de l'entreprise, Karl Theodore Rösle annonçait : "Vivre dans les traditions est chose facile, mais il est de notre devoir de les conserver et d’en créer de nouvelles pour les générations à venir".
Célébrer la vie, pleinement, ensemble
RÖSLE met à l’honneur depuis 1888 les ustensiles de cuisine haut de gamme en combinant l’artisanat traditionnel avec les processus de fabrication moderne, de grandes exigences en qualité et design ainsi que la persévérance et un esprit novateur.
Révéler l’empreinte de notre longue tradition dans l’environnement
Depuis 130 ans, le succès de RÖSLE a sû garder des relations affectueuses et consciencieuses avec ses prochains et la nature. RÖSLE fabrique des produits durables en respectant l’environnement et prône une consommation responsable. “Le retour à la nature” est le juste chemin vers l’avenir.
Se focaliser sur l’essentiel: le plaisir
Les cuisiniers passionnés savent apprécier l’excellente qualité car de bons ingrédients associée à de bons équipements permettent de réussir de véritables chefs-d’oeuvre culinaires. L’objectif de RÖSLE est de rendre les produits du quotidien toujours un peu plus performants. Non seulement l’outil est pris en considération mais aussi la personne qui doit se réjouir en l’utilisant pour cuisiner.
Se focaliser sur l’essentiel: le plaisir
Les cuisiniers passionnés savent apprécier l’excellente qualité car de bons ingrédients associée à de bons équipements permettent de réussir de véritables chefs-d’oeuvres culinaires.L’objectif de ROSLE est de rendre les produits du quotidien toujours un peu plus performants. Non seulement l’outil est pris en considération mais aussi la personne qui doit se réjouir en l’utilisant pour cuisiner.
Préserver l’esprit famille au coeur de la création
La réussite de RÖSLE n’aurait pas été possible sans la cohésion familiale étroite, la durabilité des relations avec les partenaires, les ressources, et la force d’innovation débordante de l’entreprise. L’une des bases du succès de RÖSLE est aussi cette relation de confiance avec tous ceux qui utilisent les produits, avec tous les collaborateurs et les partenaires depuis des générations.
Redonner du sens à l’amour de la cuisine
La devise de RÖSLE: Aimer Cuisiner Vivre, parce qu’en plus d’être l’essence même de la vie, c’est l’amour qui est le moteur principal lorsqu’on parle d’aliments: comme il est bon de donner aux gens la joie de cuisiner, l’amour des ingrédients de bonne qualité ou le plaisir de savourer ensemble.
Redonner du sens à l’amour de la cuisine
La devise de ROSLE: Aimer Cuisiner Vivre, parce qu’en plus d’être l’essence même de la vie, c’est l’amour qui est le moteur principal lorsqu’on parle d’aliments: comme il est bon de donner aux gens la joie de cuisiner, l’amour des ingrédients de bonne qualité ou le plaisir de savourer ensemble.
presses-a-viande
Attendrisseur à viande 28 cmhachoirs
Bol avec couvercle de rangement pour hachoir multi-cutcasse-noix
Casse-noixchalumeaux
Chalumeau de cuisinepassoires-et-chinois
Chinois en acier inoxydable 18/10coupe-fruits
Coupe pomme en acier inoxydable 18/10couteaux-a-legumes
Coupe-ail Ø 7 cm Twistcouteaux-a-fromages
Couperet à fromagecouteaux-a-fruits
Couteau à fruits 19 cmcouteaux-a-huitres
Couteau à huîtres 18 cmcouteaux-a-legumes
Couteau à légumes 20 cmcouteaux-a-fruits
Couteau à pamplemousse 22 cmcuilleres-a-pomme
Cuillère à pomme parisienne tout inoxlouches
Cuillère à sauce 25 cm à crochetcuilleres
Cuillère de cuisine siliconecuilleres
Cuillère droite 31,5 cm à crochetcuilleres
Cuillère droite en silicone 33 cmcuilleres
Cuillère perforée multifonctions siliconeecailleurs
Ecailleur 21 cmecumoires
Ecumoire à Crochetecumoires
Ecumoire plate 12 cm avec perforations fines à crochetrapes-de-cuisine
Eminceur gourmet 28 cmeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur 17 cmeplucheurs-economes-et-evidoirs
Éplucheur à julienneeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur à tomates et à kiwiseplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur économique 19 cmeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur extra fin 19 cmeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur pour droitier 19 cmeplucheurs-economes-et-evidoirs
Eplucheur pour gaucher 19 cmfouets-de-cuisine
Fouet à spirale Twirl inox- -0,28%
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Fouet classique acier inoxydable 18/10fouets-de-cuisine
Fouet classique silicone et acier inoxydable 18/10fouets-de-cuisine
Fouet de cuisine acier inoxydable 18/10fouets-de-cuisine
Fouet plat à spirale acier inoxydable 18/10fouets-de-cuisine
Fouet plat à spirale en acier inoxydable 18/10 et silicone