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Planche à découper rouge – Viandes crues
Conçue pour les professionnels, cette planche à découper en polyéthylène rouge vous permet de manipuler les viandes crues en toute sécurité. Elle s’intègre parfaitement dans une démarche HACCP rigoureuse et limite les risques de contamination croisée.
Gagnez en hygiène et en efficacité à chaque découpe.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
La planche rouge en polyéthylène COMAS est conçue pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes en cuisine professionnelle. Grâce à son code couleur HACCP, elle permet d’éviter les contaminations croisées en identifiant clairement la zone de préparation des viandes crues.
Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD), elle supporte les coups de couteaux sans se fissurer, ni altérer la lame. Sa résistance à la déformation en fait un outil fiable, même en usage intensif.
Sa surface non poreuse limite la prolifération bactérienne et facilite le nettoyage après chaque utilisation. Elle est compatible avec le lave-vaisselle professionnel et les bains de désinfection.
Disponible en plusieurs tailles, elle s’intègre parfaitement dans les zones de travail des restaurants, collectivités et traiteurs. Elle reste stable pendant la découpe, assurant confort et sécurité à l’utilisateur.
Adoptez un geste pro, choisissez la planche qui respecte les règles… sans rogner sur la performance.
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