Noisette Note torréfiée pralinée Arôme alimentaire professionnel 1145 - Poids : 100 g

Noisette Note torréfiée pralinée Arôme alimentaire professionnel 1145 SEVAROME
Sevarome - Ref.ASL037580.U100G
5,01 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire noisette de Sevarome à votre préparation telle qu'une  pâte à gâteau, brioche, viennoiseries ou confiserie et sucres cuits et apportez une note de noisette légèrement torréfiée à vos gâteaux et sucreries.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 5 g / kg (0,5% de la masse).  

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Equivalence : 0.8 ml = 1 g.
  • Ancienne référence : AIN.LK000.1145
  • Conditionnement par 100g ou 1kg.
  • Certification Halal.
Confiserie
Sucres cuits
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Poids
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Applications de l'Arome naturel de noisette Sevarome :

  • Confiserie, biscuiterie. Dosage de 5 g/kg (0,5% de la masse).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Eau.
  • Saccharose.
  • Propylene glycol E1520 (8%).

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ASL037580.U100G
SEV00031-01
1 Article

Fiche technique

Certification
Halal
Type d'arôme
Liquide
Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Confiserie et sucres cuits

Références spécifiques

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