Pâte de Pistache Aromatisée professionnel 4295 - Poids : 1 kg

Pâte de Pistache Aromatisée professionnel SEVAROME
Sevarome - Ref.PRS012228.U1KG
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Cet pâte de pistache aromatisée et colorée de Sevarome est à usage professionnel uniquement.  

Dosage 60g au kg (6% de la masse).

  • Ancienne référence: PFS.SK000.4295
  • Certification Kosher
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Préparation en pâte pistache aromatisée et colorée.

  • Applications : entremets, fourrages, toutes applications alimentaires.
  • Dosage : 60g/kg
  • Ingrédients : saccharose, pâte de pistache, eau, arôme éthanol 8,3% vol/poids. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Sans OGM.
  • Colorants : E101, E131, E132
  • Poids net : 1 kg
PRS012228.U1KG
SEV00116-4
1 Article

Fiche technique

Certification
Kasher
Type d'arôme
En pâte
Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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