Pinceau silicone large et épais spécial pâtisserie

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Pinceau silicone large et épais spécial pâtisserie De Buyer
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De Buyer Industries - Ref.4807.60N
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Pinceau silicone large et épais, spécial pâtissier De Buyer Industries.

Un pinceau ovale plus large et plus épais : plus de matière (beurre, jaune d'oeuf...) est prise en une seule fois et la soie plus fine permet un étalage plus régulier sans traces. Soies indémanchables.

Pratique, le pinceau est utilisé pour badigeonner d’œuf, de beurre fondu…, pour appliquer un glaçage, décorer ou encore humidifier les parois d’un poêlon à sucre.

Longueur de la brosse : 4 cm. Longueur totale : 25 cm, largeur : 3 cm.

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Les poils de ce pinceau sont en silicone : design et nombre étudiés pour garantir une utilisation optimale.

La brosse est flexible pour ne pas écraser le produit travaillé.

La soie a une texture velours afin de retenir les préparations liquides.

Le pinceau est robuste et résiste aux hautes températures.

Hygiénique, il est entièrement démontable pour un nettoyage facilité : manche et soie séparables.

Entretien : passe au lave-vaisselle et peut être stérilisé.

Réf. 4807.60N. Longueur de la brosse : 4 cm. Longueur totale : 25 cm, largeur : 3 cm.

4807.60N
DEB00224
2025-12-01

Références spécifiques

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