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Plaque rectangulaire micro-perforée De Buyer Industries, à bords pincés, réalisée en acier inoxydable non revêtu.
Cette plaque est idéale pour cuire de petites pâtisseries ou de petits aliments et pour la cuisson des tourtes, galettes, tartes quiches, viennoiseries…
Elle est la meilleure alliée de vos tapis siliconés. Vous pouvez également la combiner avec des feuilles de cuisson ou des moules silicone.
Les micro-perforations de Ø 3mm permettent d'assurer une excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène et optimale.
Cette épaisse plaque de cuisson en inox est légère et indéformable.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer.
Dimensions: 40 x 30 cm.
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