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Plaque rectangulaire micro-perforée De Buyer Industries, à bords pincés, réalisée en aluminium revêtu, garanti sans PFOA. Idéale pour les cuissons délicates, pour des fonds de tarte, pâtes, et viennoiseries.
Plaque pâtissière rectangulaire, aluminium antiadhésif, micro-perforations diam. 3 mm. La cuisson de la pâte est homogène et rapide grâce aux micro-perforations, pour des fonds de tarte, pâtes, et viennoiseries croustillants.
Antiadhésive, les préparations n'attachent pas et elle se nettoie facilement.
Bon maintien grâce à une épaisseur adaptée.
Excellente diffusion de la chaleur de l'aluminium.
Dimensions : 40 x 30 cm.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*
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Une offre haute gamme
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Une forte communauté
Micro-perforations optimales de Ø 3 mm : excellente circulation de l‘air chaud ou froid pour une cuisson homogène.
Diffusion et communication parfaites de la chaleur.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Plaque épaisse, légère et résistante, indéformable.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides ou semi-liquides.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Réf. 8162.40. Dimensions : 40 x 30 cm. Epaisseur : 2 mm. Poids : 440 g.
Made in France.
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