Couteau steak Alps

Alps : un couteau steak qui rend la découpe plus simple et la table plus belle

Le couteau steak Alps – Comas est pensé pour les repas où la viande est à l’honneur. Sa lame micro-dentelée accroche juste ce qu’il faut pour trancher les fibres sans effort, tout en préservant le plaisir de la dégustation. À table, sa finition miroir apporte un éclat premium, et le bois zebrano donne une touche chaleureuse et graphique.

Caractéristiques du couteau steak Alps

• Marque : Comas
• Type : couteau steak
• Longueur : 230 mm
• Poids : 110 g
• Lame : micro-dentelée
• Acier : acier inoxydable 420
• Finition : miroir
• Manche : acier inoxydable et bois zebrano
• Fixation du manche : 3 rivets

Lame micro-dentelée : la coupe facile sur la viande

Le fil micro-dentelé est idéal pour les viandes : il “attrape” la fibre et la coupe plus facilement, ce qui rend la découpe plus fluide à table, sans forcer et sans gestes saccadés.

Zebrano : un bois qui signe le couteau

Le zebrano se distingue par son veinage contrasté, très reconnaissable. Il réchauffe visuellement la table et apporte une sensation plus chaleureuse en main qu’un manche tout métal.

Finition miroir : un rendu brillant et soigné

La finition miroir renforce l’élégance du couteau : elle capte la lumière et donne un rendu plus premium, autant au quotidien que pour recevoir.

3 rivets : une sensation de solidité en main

Le manche est fixé par 3 rivets, un détail qui participe à la robustesse et à la tenue du couteau lors de la découpe.

Mitres : équilibre et protection

Entre la lame et le manche, la mitre de tête contribue à l’équilibre du couteau et aide à protéger la lame en cas de chute. À l’opposé, la mitre de pied protège le manche et apporte une finition plus soignée.

À quels usages il est le plus adapté

Steaks, grillades, pièces rôties, burgers maison, volailles… Le couteau Alps est un allié simple et efficace pour tous les repas où l’on veut une découpe facile et une table harmonieuse.

Comas propose avec Alps un couteau steak à la fois pratique et élégant, conçu pour couper facilement et accompagner durablement les repas.