Couteau à steak bois de peuplier bleuté cranté 110 mm

Un couteau à steak au manche bleuté pour une découpe efficace et une table pleine de caractère

Le couteau à steak cranté 110 mm en bois de peuplier bleuté Arcos associe une coupe performante à un design original qui donne immédiatement du relief à la table. Sa lame en acier inoxydable NITRUM® et son tranchant perlé permettent de découper facilement steaks, côtelettes et viandes grillées, sans effort inutile.

Issu de la série Forest, ce couteau se distingue par son manche en bois de peuplier compressé teinté bleu, parcouru de nuances vertes naturelles. Résistant à l’eau et compatible avec le lave-vaisselle, il conjugue l’élégance chaleureuse du bois avec la simplicité d’entretien attendue au quotidien.

Caractéristiques du couteau à steak bois de peuplier bleuté Arcos

• Série : Forest
• Marque : Arcos
• Type : couteau à steak à tranchant perlé
• Longueur de la lame : 110 mm
• Longueur totale : 220 mm
• Poids : 50 g
• Matériau de la lame : acier inoxydable NITRUM®
• Matériau du manche : bois de peuplier compressé
• Coloris du manche : bleu aux nuances vertes
• Entretien : compatible avec le lave-vaisselle
• Fabrication : Espagne
• Garantie : 10 ans

Un tranchant perlé conçu pour les viandes grillées

Le tranchant perlé, aussi appelé tranchant cranté, accroche efficacement la surface de la viande pour faciliter la découpe. Il traverse la croûte d’un steak grillé, d’une côtelette ou d’une pièce rôtie sans obliger le convive à exercer une pression excessive.

Cette géométrie permet au couteau de conserver longtemps son efficacité de coupe et ne demande pas d’affûtage régulier. Elle convient particulièrement aux repas quotidiens et aux tables de restauration où la simplicité d’utilisation est essentielle.

L’acier NITRUM® pour une lame résistante et durable

La lame est fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, une formule développée par Arcos pour améliorer la dureté, la résistance à la corrosion et les performances de coupe. Elle accompagne ainsi les utilisations répétées tout en conservant une découpe franche et régulière.

Ce matériau résiste également aux contraintes rencontrées pendant le service et l’entretien. Le couteau peut donc être utilisé aussi bien dans une cuisine familiale que dans un restaurant, une brasserie ou un établissement hôtelier.

Une coupe nette pour mieux respecter la viande

Un couteau à steak adapté évite d’écraser la viande ou de la déchirer avec des mouvements répétés. La lame de 110 mm offre ici une longueur confortable pour portionner une entrecôte, un magret, une côtelette ou une viande rôtie directement dans l’assiette.

Son tranchant permet de suivre le geste avec fluidité et contribue à préserver la texture comme la présentation de chaque morceau.

Un manche en bois de peuplier compressé résistant à l’eau

Le manche est conçu en bois de peuplier compressé. Ce procédé renforce la matière et améliore sa résistance à l’eau, tout en conservant l’aspect chaleureux et authentique du bois.

Sa forme offre une prise en main naturelle et permet de contrôler facilement la lame pendant la découpe. Avec son poids léger de 50 g, le couteau reste agréable à manier pendant tout le repas.

Des nuances bleutées qui personnalisent la table

Le manche teinté bleu présente des nuances tirant légèrement vers le vert, qui donnent au couteau Forest une identité visuelle originale. Ce coloris apporte davantage de personnalité qu’un manche classique noir ou naturel, sans perdre l’élégance nécessaire à un beau dressage.

Il s’associe facilement avec une vaisselle blanche, minérale, artisanale ou colorée et convient aussi bien à une ambiance contemporaine qu’à une table plus rustique.

Un couteau adapté aux particuliers comme aux professionnels

Sa légèreté, son tranchant durable et son entretien facile rendent ce couteau particulièrement polyvalent. Il accompagne les repas familiaux, les barbecues et les grandes tablées, mais répond également aux besoins des restaurants servant régulièrement des viandes grillées.

Le modèle Forest permet de proposer aux convives un couteau efficace et agréable en main, tout en apportant une touche distinctive au service de table.

Quelles viandes découper avec le couteau Forest ?

Le couteau à steak Arcos convient aux steaks, entrecôtes, côtelettes, magrets, escalopes, volailles rôties et autres viandes grillées. Son tranchant perlé est particulièrement efficace sur les pièces présentant une surface saisie ou légèrement croustillante.

Il peut également servir pour certaines préparations à croûte ferme, comme les sandwiches généreusement garnis ou les petits pains servis à table.

Un entretien facile au quotidien

Le couteau est compatible avec le lave-vaisselle grâce à son manche en bois compressé résistant à l’eau. Pour préserver durablement son aspect, placez-le de manière à éviter les chocs contre les autres couverts et retirez-le lorsque le cycle est terminé.

Un lavage manuel avec une éponge douce reste également possible. Séchez alors le couteau après nettoyage avant de le ranger dans un tiroir, un bloc ou un compartiment adapté.

Le savoir-faire coutelier espagnol signé Arcos

Fabriqué en Espagne, le couteau Forest bénéficie de l’expérience d’Arcos, maison spécialisée dans la coutellerie depuis 1734. Sa lame NITRUM®, son manche en bois compressé et son tranchant durable réunissent les qualités essentielles d’un couteau pensé pour une utilisation régulière.

Avec son coloris bleuté singulier, ce couteau à steak ne se contente pas de faciliter la découpe : il apporte aussi à chaque couvert une véritable personnalité.