<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p>
<p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p>
<p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p>
<p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p>
<p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p>
<p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p>
<p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p>
<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p>
<p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p>
<p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p>
<p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p>
<p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p>
<p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p>
<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p>
<p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p>
<p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p>
<p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p>
<p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p>
<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p>
<p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p>
<p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p>
<p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p>
<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p>
<p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p>
<p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p>
<p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p>
<p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p>
<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p>
<p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p>
<p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p>
<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p>
<p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p>
<h2><strong>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</strong></h2>
<p>Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique.</p>
<h3><strong>Cuisson et Préparation</strong></h3>
<p>Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés.</p>
<h3><strong>Réfrigération et Conservation</strong></h3>
<p>Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie.</p>
<h3><strong>Service et Buffet</strong></h3>
<p>Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis.</p>
<h3><strong>Nettoyage et Hygiène</strong></h3>
<p>Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail.</p>
<h3><strong>Mobilier et Stockage</strong></h3>
<p>Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement.</p>
<p>Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.</p>
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Box Steaklover 3 pièces Steak & Poivre – De Buyer
Le coffret qui réunit l’essentiel pour une cuisson maîtrisée et un assaisonnement parfait. La Box Steaklover De Buyer associe une poêle en acier MINERAL B pour une belle saisie, un moulin à poivre en bois de hêtre, et une pince inox offerte pour retourner et servir avec précision. Une édition limitée idéale à offrir.
Saisir comme il faut : poêle MINERAL B 26 cm en acier pour retrouver de vraies saveurs et une cuisson maîtrisée.
Tous feux dont induction : compatible avec toutes les plaques, y compris induction.
Protection cire d’abeille : finition naturelle aidant à protéger l’acier contre l’oxydation.
Assaisonner à la demande : moulin à poivre en bois de hêtre avec mécanisme acier et réglage de mouture.
Pincer, retourner, servir : pince inox 24 cm offerte, pratique en cuisson et au service.
Bois durable : hêtre issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC.
Conseils de chef : livré avec astuces de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or 1991.
Made in France : un coffret signé De Buyer, dans un emballage respectueux de l’environnement.
De Buyer rassemble dans ce coffret le trio gagnant : une saisie qui claque, un poivre fraîchement moulu, et un geste précis jusqu’au service.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
Le trio parfait pour une cuisson maîtrisée : poêle acier, poivre fraîchement moulu et pince de service
La Box Steaklover Steak & Poivre De Buyer a été imaginée pour celles et ceux qui veulent une cuisine simple, efficace et savoureuse. Une bonne poêle en acier pour saisir, un moulin pour assaisonner au dernier moment, et une pince inox pour retourner et servir proprement : tout est là. Cette édition limitée fait un cadeau idéal, et un “must have” quand on aime cuire avec précision.
Le coffret est livré avec des conseils et astuces de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or 1991, ambassadeur De Buyer, pour vous aider à tirer le meilleur de chaque pièce.
Caractéristiques de la Box Steaklover 3 pièces Steak & Poivre De Buyer
Édition : édition limitée Steak & Poivre
Contenu : poêle acier 26 cm, moulin à poivre 14 cm, pince inox 24 cm offerte
Fabrication : Made in France
Emballage : respectueux de l’environnement
Bonus : conseils et astuces de Michel Roth
Poêle en acier MINERAL B : une saisie nette et des saveurs intactes
La poêle MINERAL B 26 cm est fabriquée en tôle d’acier, avec une finition à la cire d’abeille pour une protection naturelle contre l’oxydation. L’acier permet de monter haut en température et d’obtenir une saisie franche, idéale pour une belle croûte et une cuisson maîtrisée. Elle s’utilise sur tous feux, dont induction.
Pour l’entretien, privilégiez un nettoyage simple : déglacer, rincer à l’eau chaude et sécher. L’usage du lave-vaisselle est à éviter pour préserver l’acier et son culottage.
Moulin à poivre : assaisonnement précis, mouture réglable
Le moulin à poivre en bois de hêtre apporte le geste final qui change tout : le poivre moulu minute. Son mécanisme en acier permet de régler la mouture via le bouton, pour passer d’un poivre fin à plus concassé selon le plat. Le bois provient de forêts françaises gérées durablement, avec une certification PEFC.
Pince inox offerte : retourner et servir avec maîtrise
La pince inox 24 cm est pensée pour être utile à la cuisson comme au service. Robuste et agréable en main, elle permet de retourner une pièce de viande sans la piquer, de manipuler des aliments chauds et de dresser proprement. Elle passe au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Détails des pièces incluses
Poêle à frire MINERAL B 26 cm : acier, queue acier feuillard, ref 5610.26
Moulin à poivre 14 cm : bois de hêtre, mécanisme acier, ref P243.140203
Pince inox 24 cm offerte : ref 4788.24
De Buyer : un coffret pensé pour cuisiner vrai
Cette Box Steaklover met l’accent sur l’essentiel : une cuisson précise, un assaisonnement juste et un service propre. Un coffret signé De Buyer qui donne envie de cuisiner, simplement, avec de beaux outils faits pour durer.
Le coffret qui réunit l’essentiel pour une cuisson maîtrisée et un assaisonnement parfait. La Box Steaklover De Buyer associe une poêle en acier MINERAL B pour une belle saisie, un moulin à poivre en bois de hêtre, et une pince inox offerte pour retourner et servir avec précision. Une édition limitée idéale à offrir.
Saisir comme il faut : poêle MINERAL B 26 cm en acier pour retrouver de vraies saveurs et une cuisson maîtrisée.
Tous feux dont induction : compatible avec toutes les plaques, y compris induction.
Protection cire d’abeille : finition naturelle aidant à protéger l’acier contre l’oxydation.
Assaisonner à la demande : moulin à poivre en bois de hêtre avec mécanisme acier et réglage de mouture.
Pincer, retourner, servir : pince inox 24 cm offerte, pratique en cuisson et au service.
Bois durable : hêtre issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC.
Conseils de chef : livré avec astuces de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or 1991.
Made in France : un coffret signé De Buyer, dans un emballage respectueux de l’environnement.
De Buyer rassemble dans ce coffret le trio gagnant : une saisie qui claque, un poivre fraîchement moulu, et un geste précis jusqu’au service.
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Le coffret qui réunit l’essentiel pour une cuisson maîtrisée et un assaisonnement parfait. La Box Steaklover De Buyer associe une poêle en acier MINERAL B pour une belle saisie, un moulin à poivre en bois de hêtre, et une pince inox offerte pour retourner et servir avec précision. Une édition limitée idéale à offrir.
Saisir comme il faut : poêle MINERAL B 26 cm en acier pour retrouver de vraies saveurs et une cuisson maîtrisée.
Tous feux dont induction : compatible avec toutes les plaques, y compris induction.
Protection cire d’abeille : finition naturelle aidant à protéger l’acier contre l’oxydation.
Assaisonner à la demande : moulin à poivre en bois de hêtre avec mécanisme acier et réglage de mouture.
Pincer, retourner, servir : pince inox 24 cm offerte, pratique en cuisson et au service.
Bois durable : hêtre issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC.
Conseils de chef : livré avec astuces de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or 1991.
Made in France : un coffret signé De Buyer, dans un emballage respectueux de l’environnement.
De Buyer rassemble dans ce coffret le trio gagnant : une saisie qui claque, un poivre fraîchement moulu, et un geste précis jusqu’au service.
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Box Steaklover 3 pièces Steak
Box Steaklover 3 pièces Steak & Poivre – De Buyer
Le coffret qui réunit l’essentiel pour une cuisson maîtrisée et un assaisonnement parfait. La Box Steaklover De Buyer associe une poêle en acier MINERAL B pour une belle saisie, un moulin à poivre en bois de hêtre, et une pince inox offerte pour retourner et servir avec précision. Une édition limitée idéale à offrir.
Saisir comme il faut : poêle MINERAL B 26 cm en acier pour retrouver de vraies saveurs et une cuisson maîtrisée.
Tous feux dont induction : compatible avec toutes les plaques, y compris induction.
Protection cire d’abeille : finition naturelle aidant à protéger l’acier contre l’oxydation.
Assaisonner à la demande : moulin à poivre en bois de hêtre avec mécanisme acier et réglage de mouture.
Pincer, retourner, servir : pince inox 24 cm offerte, pratique en cuisson et au service.
Bois durable : hêtre issu de forêts françaises gérées durablement, certifié PEFC.
Conseils de chef : livré avec astuces de Michel Roth, MOF et Bocuse d’Or 1991.
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De Buyer rassemble dans ce coffret le trio gagnant : une saisie qui claque, un poivre fraîchement moulu, et un geste précis jusqu’au service.
