Curry des reines 50 g

Un curry d’exception où l’Inde rencontre l’élégance française

Le curry des reines Terre Exotique (50 g) est un assemblage délicat, créé en hommage au Château de Chenonceau et aux grandes figures féminines qui l’ont façonné. Il marie la chaleur des épices indiennes à des accents raffinés, avec une pointe citronnée de bergamote et une touche florale grâce aux pétales de rose, bleuet et souci.

Résultat : un curry élégant, parfumé et parfaitement équilibré, aussi à l’aise dans une cuisson douce que saupoudré en finition pour sublimer un plat sans l’écraser. Un incontournable pour celles et ceux qui aiment les épices fines et les accords plus gastronomiques.

Caractéristiques du curry des reines Terre Exotique

• Poids net : 50 g
• Type : mélange d’épices curry
• Profil aromatique : épicé, floral, citronné, raffiné
• Utilisation : en cuisson ou en touche finale
• Ingrédients : curcuma, coriandre, bergamote, cumin, poivre noir, fenouil, MOUTARDE, fenugrec, gingembre, pétales de fleurs (rose, souci, bleuet), cannelle, clou de girofle, cardamome verte

Une signature élégante et florale dans l’assiette

Ce qui rend le curry des reines unique, c’est son équilibre entre puissance et fraîcheur. Les épices traditionnelles comme le curcuma, la coriandre et le cumin apportent la structure et la chaleur, tandis que la bergamote illumine le mélange d’une note citronnée. Les pétales de fleurs ajoutent une dimension délicate, aromatique et visuelle, pour un rendu doux, parfumé et résolument raffiné.

Comment l’utiliser au quotidien sans masquer les saveurs

Le curry des reines Terre Exotique s’utilise de deux façons : en cuisson pour infuser une sauce, un bouillon ou un lait de coco, ou en touche finale pour préserver ses notes florales. Il met particulièrement en valeur les plats fins comme les volailles, les poissons blancs et les crustacés. Il fonctionne aussi très bien sur un riz basmati, un velouté de légumes ou une salade estivale, pour apporter couleur et parfum sans lourdeur.

Des accords inattendus qui font la différence

Pour une expérience surprenante et élégante, ce curry s’accorde aussi avec un plateau de fromages ou de charcuterie. Une pincée suffit pour apporter une signature aromatique originale, idéale pour renouveler un apéritif ou une planche à partager.

Idées recettes simples pour révéler ses notes florales

Velouté de carottes au curry des reines : ajoutez le curry en fin de cuisson pour préserver ses notes florales et rehausser la douceur du légume.

Dos de cabillaud poché au lait de coco et curry des reines : incorporez le curry dans le bouillon pour une sauce parfumée et onctueuse.

Salade de quinoa aux légumes grillés et curry des reines : saupoudrez en finition avec quelques zestes de citron pour un plat frais et équilibré.

Poulet fermier rôti au curry des reines : frottez la peau avec un mélange d’huile d’olive, curry et sel avant cuisson.

L’histoire du curry des reines, entre hommage et gastronomie

Inspiré du Château de Chenonceau, surnommé le “Château des Dames”, ce mélange évoque l’élégance et la force de femmes d’influence comme Catherine de Médicis, Diane de Poitiers ou Louise de Lorraine. Avec Terre Exotique, cet hommage devient une expérience culinaire : un curry qui unit exotisme épicé et raffinement floral, pour donner à vos plats une allure unique.

Conseils de conservation pour garder tout le parfum

Conservez ce mélange à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité, dans un placard fermé. Refermez soigneusement après usage afin de préserver la richesse aromatique du curry des reines Terre Exotique.