Curry de Madras 60 g

Curry de Madras 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Curry de Madras 60 g TERRE EXOTIQUE
  • Curry de Madras 60 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TEEPCURMAD
7,40 € TTC

(7,01 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Livraison immédiate

Pas encore inscrits? Votre produit à 6,51 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !

Ce curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux. 

Sa saveur piquante, chaude et parfumée et sa couleur vive relèveront avec finesse vos plats tels que l'agneau, les viandes blanches, les légumes.  Le curry de MAdrs permet l'association merveilleuses du salé-sucré avec des bananes, des pommes, ou des ananas.

Ce fantastique patchwork de goûts vous embarquera dans la folie crépitante de l'Inde et vous l'apprécierez à toutes les sauces.

Dans un plat cuisiné, utilisez-le directement en début de cuisson pour le laisser exprimer toutes ses saveurs. Utilisez-le également en touche finale dans une vinaigrette au citron ou une mayonnaise.

Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 60g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine.

Quantité
4 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détails sur le Curry de Madras 60 g de Terre Exotique

La poudre mythique !

Ce mélange d'épices vient de madras, ville portuaire de la côte de Coromandel, dans l'état du Tamil nadu au sud-est de l'Inde, qui fut l'un des premiers comptoirs anglais. Le mot "curry" est d'ailleurs sans doute un anglicisme du mot tamoul "kari", qui désigne la préparation d'épices destinée à l'assaisonnement que les marins britanniques ont rapportée d’Inde.

D’où l’utilisation de ce terme en Occident. En réalité en Inde, on l'appelle "Masala". Il est multiple, varié et mouvant selon les régions, la richesse et les castes.

Ce curry est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux. D'ailleurs les Maharadjahs ne se déplaçaient pas sans leur propre spécialiste de ce mélange, les "masalchis".

Sa saveur piquante, chaude et parfumée et sa couleur vive relèvent l'agneau, les viandes blanches, les légumes qui, ainsi parés s'associent merveilleusement avec les fruits: bananes, pommes, ananas. Ce fantastique patchwork de goûts nous embarque dans la folie crépitante de l'Inde.

Vous pouvez utiliser le curry de deux façons :

  • Soit dans un plat cuisiné, en début de cuisson dans de l’huile et des oignons, avant de mettre le poulet, le poisson ou les légumes.
  • Soit en touche finale pour épater la galerie, dans la vinaigrette au citron, dans la mayonnaise, une sauce au yaourt et échalotes.

Ingrédients : Curcuma (Inde), coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte. Traces éventuelles de : céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque.

Pays d'origine: France.

TEEPCURMAD
TEX00019
4 Produits

Fiche technique

Poids
60g
Origine
Inde
Type de contenant
Boîte en fer

Références spécifiques

Cliquer ici pour donner un avis

Noelle A. 28/03/2024
Un curry parfumé assez classique
Anne F. 02/01/2022
produit offert

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Fève tonka biologique 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Fève tonka biologique 50 g
Avec ses arômes d'amande douce, de vanille, de caramel, de café pour certains ou de tabac" Amsterdamer" cher à nos grands-pères pour d'autres, la...
10,30 € Prix
Rafraichisseur Frizz extensible Vins & Champagnes PEUGEOT SAVEURS

seau-et-rafraichisseur-de-bouteille

Rafraichisseur Frizz extensible Vins & Champagnes
Rafraîchissez et conservez la fraîcheur de vos bouteilles de vins et champagnes en toute élégance avec Frizz de Peugeot Saveurs. Le rafraîchisseur...
27,90 € Prix
  • -7,01%
Assemblage trois poivres 75 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

baies

Assemblage trois poivres 75 g
Ce mélange de 3 poivres d'exception est l’association parfaite entre la fraîcheur du poivre vert de Madagascar, le caractère animal du poivre blanc...
9,95 € Prix de base -7,01% 10,70 € Prix
Coffret Manufacture Noir & Lait n°15 MICHEL CLUIZEL

chocolats-ganaches-fritures

Coffret Manufacture Noir & Lait n°15
Ce que vous aurez de meilleur au creux de votre main, c’est ce que vous promet ce coffret Manufacture n°15 Lait & Noir de la Manufacture...
26,15 € Prix
Poivre voatsiperifery 50 g TERRE EXOTIQUE

poivres

Poivre sauvage voatsiperifery 50 g
Rare, inédit, et addictif, le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar, entièrement récolté à la main, est exceptionnel avec ses notes boisées,...
11,45 € Prix
  • -9,7%
Aiguiseur Professionnel Métal Ventouse ANYSHARP
5 avis

aiguisage

Aiguiseur Professionnel Métal Ventouse
Gardez vos vieux couteaux et rendez la découpe facile à nouveau Que vous tranchiez de la viande, des légumes ou un rôti, une lame tranchante...
22,53 € Prix de base -9,7% 24,95 € Prix
Assemblage pour légumes 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

autres-epices

Assemblage pour légumes 60 g
Ce mélange d'épices Assemblage pour légumes spécialement créé par Terre Exotique est composé : d'ail, de basilic, de coriandre, de curcuma, de...
7,55 € Prix
  • -20%
Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
27 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Origine Saint Domingue 70%
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue 70% de Cacao Barry se démarque par son goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une...
26,81 € Prix de base -20% 33,51 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Curry vert Terre Exotique
1 avis

curry

Curry vert 45 g
Découvrez le curry vert 45 g de Terre Exotique et laissez-vous transporter vers les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise. Éveillez vos...
7,80 € Prix
Coffret épices : Danse des curry TERRE EXOTIQUE
1 avis

coffrets-cadeaux

Coffret épices : Danse des curry
Voici le coffret idéal pour s'initier aux saveurs chaudes et envoutantes avec ces 3 mélanges typiques d'Orient et D'Asie de ce coffret Dane des...
21,00 € Prix
Curry rouge 60 g TERRE EXOTIQUE
2 avis

curry

Curry rouge 60 g
Très populaire en Thaïlande, cet assemblage Curry rouge moyennement relevé s'associe naturellement avec viandes, crevettes, ou tofu. Amateurs de...
7,40 € Prix
Curry Breton 50 g TERRE EXOTIQUE
4 avis

curry

Curry Breton 50 g
Ce curry breton (Breizh Curry) créé spécifiquement par Terre Exotique vous plongera sans commune mesure  dans l'histoire de la compagnie des Indes...
7,80 € Prix
Colombo 60 g TERRE EXOTIQUE

curry

Colombo 60 g
Le Colombo est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine Antillaise. Ce curry Indien revisité à la manière antillaise...
7,30 € Prix
Curry fumé 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

curry

Curry fumé 50 g
Curry fumé 50 g – Terre Exotique Un curry au goût de feu de bois ? Avec Terre Exotique, c’est possible. Arômes fumés et boisés pour des plats au...
7,40 € Prix
Tandoori massala 60 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

curry

Tandoori massala 60 g
Le mélange Tandoori massala ingénieusement relevé est idéal dans une marinade préparée avec du yahourt et du citron.  Aux chaudes saveurs...
7,20 € Prix
Curry à la mangue 60 g
1 avis

curry

Curry à la mangue 60 g
Le Curry à la Mangue 60 g de Terre Exotique est un mélange d’épices délicatement sucré-salé, conçu pour ajouter une touche exotique à vos plats. Ce...
7,80 € Prix
Curry noir torrifié 60 g TERRE EXOTIQUE

curry

Curry noir torréfié 60 g
Curry noir torréfié - Terre Exotique Découvrez le curry noir torréfié de Terre Exotique, une épice sri-lankaise authentique qui transformera vos...
7,80 € Prix
Curry rendang 50 g

curry

Curry rendang 50 g
Le Curry Rendang 50 g de Terre Exotique est un mélange d’épices riche et complexe, conçu pour recréer l’emblématique plat indonésien rendang. Ce...
7,40 € Prix
Curry Breton Vrac TERRE EXOTIQUE
1 avis

curry

Curry Breton Vrac
Curry Breton (Breizh Curry) - Terre Exotique Découvrez le Curry Breton (Breizh Curry) de Terre Exotique, une invitation culinaire à voyager dans...
10,29 € Prix
Curry de Madras Vrac TERRE EXOTIQUE
2 avis

curry

Curry de Madras Vrac
Ce curry de Madras est un mélange subtil et équilibré de multiples ingrédients depuis des temps immémoriaux.  Sa saveur piquante, chaude et...
7,91 € Prix
Kari-Brest 50 g TERRE EXOTIQUE

curry

Kari-Brest 50 g
Embarquez pour une aventure culinaire bretonne avec l'assemblage Kari-Brest de Terre Exotique. Inspiré des riches traditions maritimes de la...
7,20 € Prix
Vadouvan 50 g TERRE EXOTIQUE
1 avis

curry

Vadouvan 50 g
Avec le Vadouvan de Terre Exotique, découvrez les saveurs douces du curry français. Ce condiment du sud de l'Inde est un assemblage d'oignons,...
8,00 € Prix
Curry Shichimi Togarashi 50 g
1 avis

curry

Curry Shichimi Togarashi 50 g
Le Curry Shichimi Togarashi 50 g de Terre Exotique est un mélange d’épices japonais traditionnel aux arômes citronnés et pimentés. Ce mélange...
7,80 € Prix
Curry royal 45 g
1 avis

curry

Curry royal 45 g
Le Curry Royal 45 g de Terre Exotique est un mélange d'épices exceptionnel inspiré des rois de France. Ce curry royal est une ode à la Touraine et...
7,80 € Prix