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Cet harmonieux mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel de Madagascar relèvera à merveille vos viandes, poissons, soupes, carpaccios, poêlées de légumes… C'est sans conteste l'incontournable de votre quotidien à avoir à portée de doigts dans toute cuisine.
Cette recette traditionnelle de l'île de La Réunion, reprend les épices utilisées pour la réalisation de la base d'un bon curry. La torréfaction des épices leurs procure des arômes grillés et des notes toastées qui rappellent le caramel et la noisette.
La fleur de sel exhausse les arômes délicats des épices torréfiées sublimant vos plats du quotidien en un seul geste.
La fleur de sel aux épices grillées s''harmonie idéalement avec un poisson de mer à chair fine, une salade de tomates, une soupe de légumes, des gambas grillées, ou une simple sauce tomate. Sans conteste, laissez-vous tenter en associant cette fleur de sel avec une viande grillée au barbecue ou sur une poêlée de pomme de terre maison.
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Ingrédients : Fleur de sel (Madagascar), épices grillées ( sésame, coriandre, ail, cumin, fenugrec). Traces éventuelles de : céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque.
Pays d'origine: Madagascar.
curry
Curry Breton 50 gsels
Diamant de sel à la truffe d'été et aromatisé 60 gpoivres
Poivre sauvage voatsiperifery 50 gmoule-silicone
Moule silicone Winter Villagecoffrets-cadeaux
Coffret épices : Danse des currypoivres
Poivre noir de Penja IGP 70 gzesteurs
Râpe Twist & Zest 3-en-1 Specialitycolorants-alimentaires
Colorant Marron spray Velly effet velours 250ml Azo Freesels
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Cristaux de sel bleu Iran - 150 g - 3 sachetssels
Sel Viking Vracsels
Sel fumé artisanal de Croatie - 150 g - 3 sachetssels
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Cristaux de sel rose Bolivie - 350 g - 7 sachetssels
Sel noir d'Hawaï Vracboites-de-conservation
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Diamant de sel rose de l'Himalaya (cristaux pour moulins)...sels
Sel mélange Provence - 135 g - 3 sachetssels
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Fleur de sel de Guérande IGP 90 gsels
Cristaux de sel rouge Alae Vracsels
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