Fleur de sel de Guérande IGP 90 g

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Fleur de sel de Guérande IGP 90 g TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique - Ref.TESEFSGUERANDE
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La fleur de sel de Guérande, le nectar des marais salants bretons !

Apportez à vos plats ce trésor salin et métamorphoser d'une unique pincée vos plats  de l'amuse-bouche au dessert.

La fleur de sel de Guérande IGP ne se récolte pas, elle se cueille ! La fleur de sel de Guérande est le fruit d’un travail artisanal délicat et de conditions climatiques idéales. La qualité de la fleur de sel dépend de la manière dont elle est récoltée et du soin apporté par le paludier lors du prélèvement, du séchage et du stockage. 

Les cristaux de fleur de sel de Guérande sont tellement délicats qu'ils s'intègrent par magie aux aliments en se dissolvant plus rapidement que les autres formes de sel grâce à sa texture est plus légère et plus fine.

Il est important de l’utiliser après la cuisson pour ne pas la dénaturer.

Quantité
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TESEFSGUERANDE
TEX00070
6 Produits

Fiche technique

Couleur
Blanc
Poids
90g
Origine
France
Type de sel
Marin

Références spécifiques

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