Cuiseur bain-marie

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Cuiseur bain-marie DE BUYER INDUSTRIES
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De Buyer Industries - Ref.10-343716
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Cuiseur bain-marie à queue double paroi inox De Buyer Industries.

Ce cuiseur bain-marie est constitué d'une double paroi en acier inoxydable dans laquelle l'eau est chauffée.

Il permet de chauffer à basse température pour fondre du chocolat, maintenir des sauces à température.

Il est muni d'une queue pour une utilisation facile.

Caractéristiques : 

  • Sur tous les feux dont l'induction.
  • Diamètre : 16 cm.
  • Hauteur : 12,5 cm.
  • Longueur : 24 cm.
  • Largeur : 17,2 cm.
  • Poids : 960 g.
Feu - Gaz
Plaque électrique
Plaque induction
Plaque céramique
Plaque hallogène
Lave-vaisselle
Quantité
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Ouverture sur le manche qui permet de remplir d’eau entre les parois.

Dispose d'un témoin de remplissage indiquant la quantité minimale et maximale d’eau à verser.

Valve qui empêche la montée en pression pendant l’utilisation du bain-marie pour un maximum de sécurité.

Poignée ergonomique : utilisation confortable.

Graduations intérieures : mesure précise la quantité de préparation à chauffer.

Bords verseurs : facilitent le versement de la préparation chaude en évitant les éclaboussures.

Tous feux dont induction.

Entretien : lavage à la main. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Diamètre : 16 cm. Hauteur : 12,5 cm. Longueur : 24 cm. Largeur : 17,2 cm. Epaisseur : 1 mm. Volume : 1,5 l. Poids : 960 g.

10-343716
DEB00186
1 Article

Références spécifiques

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Véronique M. 14/02/2021
arrivé en bon état. très facile d'usage, pratique. belle contenance.

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