Pêche Arôme alimentaire naturel professionnel 5456 - Poids : 1 kg

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Sevarome - Ref.ANL010004.U1KG
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire pêche de vigne de Sevarome à vos chocolateries et confiseries.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 2 à 3 g / kg (0,01% à 0.02% de la masse) avec un dosage max de 3,11g/kg.  

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : ACN.LK000.5456
Poids
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Plus de détail sur l'arôme de pêche aux notes fruitées, fraîches et puissantes de Sevarome

Description du produit

  • Consistance : liquide
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : incolore
  • Odeur : fruitée pêche, fraîche, puissante

Protocole de dégustation

  • Eau sucrée à 5% ou application réelle

Application

  • Confiserie : 2 à 3 g/kg.
  • Dosage max : 3,11 g/kg.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients

  • substance(s) aromatisante(s) naturelle(s)
  • Préparations aromatisantes.
  • Propylène glycol (E1520) (96,2%)

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ANL010004.U1KG
SEV00287-03

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Chocolat
Confiserie et sucres cuits

Références spécifiques

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