Pâte de Cassis Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4112 - Poids : 1 kg

Pâte de Cassis Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4112 SEVAROME
Sevarome - Ref.PAN012145.U1KG
47,79 € TTC

(45,30 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port Livraison janvier 2026 (retard de production)

Pas encore inscrits? Votre produit à 40,14 €, soit une remise de 16% comme cadeau de bienvenue !

Cet arôme et colorant de cassis en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.  

Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse).

  • Ancienne référence: PFS.SK000.4112
  • Certification : Halal, Kolsher
Poids
Quantité
Livraison janvier 2026 (retard de production)

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Plus de détail sur l'arôme naturel de cassis coloré en pâte de Sevarome

Description du produit

  • Consistance : pâteux
  • Solubilité : hydrosoluble
  • Couleur : rouge cassis
  • Odeur : cassis, fruitée, soufrée

Protocole de dégustation

  • Lait sucré à 10% ou application réelle

Application

  • Pâtisserie, glaces, confiserie, topping  : 30 à 50 g/kg.

Conservation

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 4-8°C.

Ingrédients

  • Préparations aromatisantes.
  • Substance(s) aromatisante(s) naturelle(s),
  • Jus concentré de betterave
  • Sucre inverti
  • Dextrose (ex-blé)
  • Saccharose,
  • Eau,
  • E.415 gomme xanthane (gélifiant) 
  • E.202 sorbate de potassium (conservateur)
  • E.330 acide citrique (0,1%) (acidifiant)

Equivalence en fruit : 1900g / kg

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

PAN012145.U1KG
SEV00218-4

Fiche technique

Certification
Halal
Kasher
Type d'arôme
En pâte
Naturel
Type de colorant
En Pâte
Naturel
Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Pâte de vanille Arôme naturel alimentaire professionnel 4124 SEVAROME

arome-de-vanille

Pâte de vanille Arôme naturel alimentaire professionnel 4124
Cet arôme de vanille en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse). Ancienne référence:...
94,90 € Prix
Violette Note Fleurie boisée puissante Arôme alimentaire professionnel SEVAROME

arome-de-plantes

Violette Note Fleurie boisée puissante Arôme alimentaire...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel violette de Sevarome apporter une puissante touche de fleur fruitée et boisée à vos...
60,99 € Prix
Pâte de caramel arôme naturel alimentaire professionnel 4127 SEVAROME

arome-de-caramel

Pâte de caramel arôme et colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant naturel de caramel en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 40g au kg (3% à 4% de la masse)....
23,42 € Prix
Pâte d'Orange Arôme naturel alimentaire professionnel 4119 SEVAROME

arome-d-agrumes

Pâte d'Orange Arôme naturel alimentaire professionnel 4119
Cet arôme naturel d'orange en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse). Ancienne...
39,30 € Prix
Pâte de citron Arôme naturel alimentaire professionnel 4113 SEVAROME

arome-d-agrumes

Pâte de citron Arôme naturel alimentaire professionnel 4113
Cet arôme naturel de citron en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse). Ancienne...
31,37 € Prix
Pâte de Framboise Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4115 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Framboise Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant de framboise en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
78,33 € Prix

16 autres produits dans la même catégorie

Pâte de Framboise Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4115 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Framboise Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant de framboise en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
78,33 € Prix
Abricot Note fraîche Arôme alimentaire naturel professionnel 4425 SEVAROME
1 avis

arome-de-fruits

Abricot Note fraîche Arôme alimentaire naturel...
L'abricot est le fruit par excellence de la saison estivale, il est particulièrement apprécié dans les pâtisseries pour son profil aromatique riche...
7,19 € Prix
Framboise Note fraîche Arôme alimentaire professionnel 1140 SEVAROME

arome-de-fruits

Framboise Note fraîche Arôme alimentaire professionnel 1140
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire framboise de Sevarome à vos crèmes glacées, pâtisseries, ganaches et autres desserts à base de...
128,52 € Prix
Pâte de Noix de coco Arôme alimentaire professionnel SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Noix de coco Arôme alimentaire professionnel 1007
Cet arôme de noix de coco en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 50g au kg (5% de la masse). Ancienne référence:...
23,36 € Prix
Abricot Note fruit mûr Arôme alimentaire naturel professionnel 4205 SEVAROME

arome-de-fruits

Abricot Note fruit mûr Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel abricot de Sevarome à à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et...
4,37 € Prix
Framboise Arôme alimentaire professionnel 4051 SEVAROME

arome-de-fruits

Framboise Arôme alimentaire professionnel 4051
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de framboise de Sevarome à votre préparation. Cet arôme professionnel est concentré et seules...
236,50 € Prix
Pomme Note chair de fruit type Golden Arôme alimentaire naturel professionnel 4214 SEVAROME

arome-de-fruits

Pomme Note chair de fruit type Golden Arôme alimentaire...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel pomme de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos mousses,...
4,22 € Prix
Pâte de Banane Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4110 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Banane Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant naturel de banane en pâte de Sevarome aux notes de banane fruitée est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au...
28,37 € Prix
Framboise Arôme alimentaire naturel professionnel 4158 SEVAROME
2 avis

arome-de-fruits

Framboise Arôme alimentaire naturel professionnel 4158
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel framboise de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et...
8,77 € Prix
Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4319 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant de myrtilleen pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
66,88 € Prix
Noix de coco Note lait de coco Arôme alimentaire professionnel 1871 SEVAROME

arome-de-fruits

Noix de coco Note lait de coco Arôme alimentaire...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire noix de coco de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos mousses, ganaches et...
4,04 € Prix
Prune Arôme alimentaire professionnel 3291 SEVAROME

arome-de-fruits

Prune Arôme alimentaire professionnel 3291
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de prune de Sevarome à vos chocolats et confiseries. Cet arôme professionnel est concentré et...
69,93 € Prix
Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845 SEVAROME

arome-de-fruits

Framboise Note cuite Arôme alimentaire professionnel 2845
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire framboise de Sevarome à vos confiseries et biscuits. Cet arôme professionnel est concentré et...
6,24 € Prix
Mirabelle Note fruitée Arôme alimentaire naturel professionnel 5515 SEVAROME

arome-de-fruits

Mirabelle Note fruitée Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez de cet arôme alimentaire naturel de mirabelle de Sevarome à vos confiseries. Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques...
97,31 € Prix
Framboise Note fruité frais Arôme alimentaire naturel professionnel 4869 SEVAROME

arome-de-fruits

Framboise Note fruité frais Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel de framboise de Sevarome à vos glaces, pâtisseries, ganaches, biscuits et viennoiserie et...
138,91 € Prix
Fraise Note mûr confiture Arôme alimentaire naturel professionnel 4123 SEVAROME
1 avis

arome-de-fruits

Fraise Note mûr confiture Arôme alimentaire naturel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel fraise de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos ganaches et autres...
52,21 € Prix