Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™ - Couleur : Rouge, Poids : 500 g

Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™ IBC
  • Colorant rouge liposoluble Intense Classic Power Flowers™ IBC
  • Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
Mona Lisas Studio - Ref.F013257B
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Élevez l'art de la pâtisserie avec les Colorants rouges liposolubles Intense Classic Power Flowers™ de Mona Lisa Studio, conçus pour offrir une couleur vibrante et intense à vos créations culinaires. Ces colorants sont idéaux pour les professionnels recherchant des résultats spectaculaires et de haute qualité.

  • Base de beurre de cacao : Formulé à partir de beurre de cacao pur, ce colorant assure une intégration parfaite dans les recettes riches en graisses, garantissant une couleur uniforme et éclatante.
  • Intensité pigmentaire élevée : Grâce à leur forte concentration en pigments, une petite quantité de ces Power Flowers™ suffit pour obtenir une couleur rouge profonde et marquée, parfaite pour des effets visuels saisissants.
  • Prêt à l'emploi : Ces pétales de couleur sont pré-tempérés et prêts à être utilisés dès leur ouverture, simplifiant le processus de coloration sans nécessiter de préparation préalable.
  • Création de nuances personnalisées : Combinez ces pétales avec d'autres couleurs de la gamme pour créer des teintes personnalisées, vous permettant de répondre précisément aux attentes de vos clients.
  • Versatilité d'utilisation : Idéal pour teinter chocolats, glaçages, crèmes et toute préparation nécessitant une dissolution parfaite dans les composants gras.

Les Colorants rouges liposolubles Intense Classic Power Flowers™ de Mona Lisa sont le choix optimal pour les chefs et les pâtissiers qui aspirent à faire une impression durable par la couleur et la qualité de leurs produits.

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Les colorants liposolubles Power Flowers™ sont véritables coup de coeur. Facile d'utilisation et offrant une infinie de possibilité, vous ne pourrez plus vous passer de ces petites fleurs.

Découvrez dès maintenant les avantages des les Power Flowers™ :

Des petites fleurs qui colorent bien plus que du chocolat

Power Flower, le colorant qui colorent bien plus que du chocolat

Power Flowers™ colore non seulement le chocolat, mais aussi toute recette à base de matière grasse: beurre de cacao, crème glacée, mousses, pâte d’amandes, pâte à sucre, fondants, glaçages…

Un pouvoir concentré dans seulement quelques grammes 

Flower Power le colorant au pouvoir concentré dans ses pétales

Grâce à leur concentration quelques pétales de Power Flowers™ suffisent pour colorer 400 g de masse à base de matière grasse.

Une boite de 50g contient 50 petites fleurs au pouvoir colorant ultra-concentré.

Une application mobile pour palette de couleurs illimitée

Une application mobile pour une infinie de couleur Power FLower

Les Power Flowers™ que Parlapapa vous propose  se déclinent en 3 fleurs de couleurs différentes (rouge, bleu et jaune) et se combinent entre elles pour créer n’importe quelle couleur imaginable. Les Color Masters et l’application mobile vous indiquent les dosages exacts pour obtenir chaque couleur. Téléchargez sans attendre sur :
App Store
Play Store

Un gain de temps inestimable

Power Flower le colorant facile d'utilisation

Les Power Flowers™ fondent immédiatement au four micro-ondes et dans du chocolat ou du beurre de cacao liquide. Ces petites fleurs à base de beurre de cacao pré-tempérées, vous permettent de colorer immédiatement vos préparations. La masse obtient la couleur ou la nuance désirée en quelques secondes.

Des résultats précis et constants

Une seule pétale de Flower Power suffit pour colorer

Pour une couleur ou une nuance exacte, chaque Power Flowers™ est facilement divisible en quartiers. Avec le Color Master et l’application mobile, vous avez une recette pour chaque couleur. Vous obtenez ainsi chaque fois le même résultat.

Ingrédients : support beurre de cacao, colorant E120. Peut contenir : lait, fruits à coques, soja.

F013257B
IBC00007-2

Fiche technique

Solubilité
Liposoluble
Type de colorant
Beurre de cacao

Références spécifiques

ean13
5415050132574

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