Une lame puissante et un manche sable pour savourer steaks, burgers et pizzas
Le couteau à steak en bois de peuplier sable cranté 110 mm Arcos associe une lame large et performante à un manche chaleureux qui apporte une touche authentique à la table. Son tranchant cranté en acier inoxydable NITRUM® facilite la découpe des viandes grillées, des burgers généreux, des pizzas et de nombreux aliments à la texture ferme.
Issu de la série Forest, ce couteau se distingue par son manche en bois de peuplier compressé et bakélisé, plus résistant qu’un bois naturel classique. Avec sa lame de 110 mm, sa longueur totale de 220 mm et sa fabrication espagnole, il répond aussi bien aux besoins des particuliers qu’aux exigences des restaurants, brasseries et pizzerias.
Caractéristiques du couteau à steak en bois de peuplier sable Arcos
- Marque : Arcos
- Série : Forest
- Type : couteau à steak, burger et pizza
- Longueur de la lame : 110 mm
- Longueur totale : 220 mm
- Matériau de la lame : acier inoxydable NITRUM®
- Tranchant : cranté
- Matériau du manche : bois de peuplier compressé et bakélisé
- Coloris du manche : sable
- Entretien : compatible lave-vaisselle, lavage manuel recommandé
- Fabrication : Espagne
- Garantie : 10 ans
Une lame crantée qui entame facilement les aliments
Le tranchant cranté accroche immédiatement la surface des aliments et traverse plus facilement les textures grillées, croustillantes ou fermes. Il permet de découper un steak, une côtelette ou une entrecôte sans multiplier les mouvements dans l’assiette.
Cette denture se montre également efficace sur la pâte d’une pizza, la croûte d’un burger ou certains légumes cuits. Le convive profite ainsi d’une coupe franche et confortable du début à la fin du repas.
Une lame large pensée pour les steaks, burgers et pizzas
La forme large et puissante de la lame apporte davantage de stabilité pendant la découpe. Elle permet de couper proprement une pièce de viande, mais aussi de traverser un burger épais ou une part de pizza généreusement garnie sans écraser les ingrédients.
Cette polyvalence fait du couteau Forest un couvert particulièrement adapté aux brasseries, restaurants de grillades, pizzerias et établissements proposant une carte conviviale autour de la viande.
L’acier NITRUM® pour une coupe durable
La lame est fabriquée en acier inoxydable NITRUM®, une formule développée par Arcos pour améliorer la dureté de l’acier, sa résistance à la corrosion et ses performances de coupe.
Ce matériau permet au couteau de supporter des utilisations répétées tout en conservant une bonne efficacité. Il constitue un choix fiable pour équiper une table familiale comme pour accompagner les services réguliers d’un établissement professionnel.
Un manche en peuplier bakélisé plus résistant au quotidien
Le manche est réalisé en bois de peuplier compressé et bakélisé. Ce procédé renforce la stabilité du bois et améliore sa résistance face à l’humidité et aux contraintes liées à une utilisation fréquente.
Le couteau conserve ainsi l’aspect chaleureux et naturel du bois tout en offrant une durabilité mieux adaptée au rythme quotidien de la cuisine et de la restauration.
Une teinte sable douce et facile à associer
Le coloris sable donne au manche une apparence naturelle, lumineuse et légèrement rustique. Plus doux qu’un bois foncé et plus chaleureux qu’un manche synthétique, il apporte du caractère au couvert sans surcharger la table.
Cette teinte s’accorde facilement avec une vaisselle blanche, des assiettes en grès, un dressage de bistrot ou une table inspirée des matières naturelles.
Un format équilibré pour une prise en main confortable
Avec une lame de 110 mm et une longueur totale de 220 mm, ce couteau offre des proportions adaptées au service à table. Il possède suffisamment de longueur pour découper les aliments avec efficacité tout en restant maniable dans l’assiette.
La forme du manche permet de garder un geste stable et naturel pendant toute la dégustation, que le couteau soit utilisé pour une viande, un burger ou une pizza.
Un couteau polyvalent pour les repas conviviaux
Le couteau Forest Arcos convient aux steaks, côtelettes, entrecôtes, magrets, volailles rôties et autres viandes grillées. Sa lame crantée accompagne également les burgers, pizzas, sandwiches garnis et certains légumes à la texture ferme.
Cette polyvalence évite de changer de couvert selon le plat et permet d’équiper la table avec un couteau aussi pratique pour un barbecue que pour un repas de brasserie.
Un modèle adapté aux particuliers comme aux professionnels
Son tranchant efficace, son manche renforcé et son entretien simple en font un choix pertinent pour une utilisation domestique régulière. Il apporte à la table un style chaleureux tout en restant facile à employer au quotidien.
Dans un restaurant, une pizzeria ou un grill, son design distinctif permet également de soigner la présentation du couvert tout en proposant aux clients un couteau réellement adapté aux plats servis.
Conseils d’entretien pour préserver le manche en bois
Le couteau peut être lavé au lave-vaisselle, mais un lavage à la main reste recommandé pour conserver plus longtemps l’aspect du manche. Nettoyez-le avec une éponge douce et un produit vaisselle non agressif, puis séchez-le rapidement.
Évitez de laisser le couteau tremper dans l’eau ou exposé durablement à l’humidité. Rangez-le ensuite dans un compartiment adapté afin de limiter les chocs avec les autres couverts.
Le savoir-faire coutelier espagnol signé Arcos
Fabriqué en Espagne, le couteau à steak Forest bénéficie de l’expérience d’Arcos, maison coutelière installée à Albacete depuis 1734. Sa lame NITRUM®, son manche en peuplier bakélisé et sa forme polyvalente répondent aux attentes des tables actuelles.
Avec son coloris sable et sa lame crantée puissante, Arcos propose un couteau capable de servir aussi bien une belle pièce de viande qu’un burger ou une pizza, sans jamais négliger le style du couvert.
