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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les ustensiles de cuisine

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

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Eplucheur 17 cm

Eplucheur 17 cm Rösle Gmbh & Co. La lame amovible de cet éplucheur en acier inoxydable 18/10 s'adapte à la forme des fruits et des légumes...

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Zesteur double 16 cm

Zesteur double 16 cm Rösle Gmbh & Co. La dent affutée de ce zesteur double en acier inoxydable s'incruste sans effort dans les carottes,...

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Cuillère droite 31,5 cm à crochet

Cuillère droite à crochet Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère en acier inoxydable 18/10 est idéalement appropriée pour le service et arroser les...

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Roulette a pizza - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

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Grignette Lame de boulanger inox - Mallard Ferrière. Découvrez la grignette avec sa lame courbée de Mallard Ferrière, un outil essentiel pour tout...

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Planche à découper Volano en bois d'hêtre

La planche à découper Volano est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs de gastronomie. Avec...

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Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L

Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L La boîte de conservation carrée "Marinade Rapide" d'une capacité de 2,5 litres est...

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Chinois en acier inoxydable 18/10

Le Chinois Rösle Gmbh & Co. Grâce aux perforations très fines tout autour, ce chinois en acier inoxydable 18/10 est l'ustensile indispensable...

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Cuillère perforée multifonctions silicone

Cuillère multifonctions silicone Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère en acier inoxydable 18/10 pourvue d'un contour en silicone est idéale pour...

36,95 €

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Pince universelle 28,5 cm acier inoxydable 18/10

Pince universelle Rösle Gmbh & Co. Cette pince universelle en acier inoxydable 18/10 vous sera très utile pour soulever la viande, la salade...

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Aplatisseur à viande

Aplatisseur à viande Rösle Gmbh & Co. Ce très robuste aplatisseur à viande tout en acier inoxydable 18/10 est le poids idéal pour aplatir la...

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Tranche-ananas Rösle Gmbh & Co. Ce tranche-ananas en acier inoxydable 18/10 permet de couper, grâce au petites dentes bien aiguisées, la chair...

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Eplucheur pour gaucher 19 cm Rösle Gmbh & Co. La lame amovible de cet éplucheur pour gaucher en acier inoxydable 18/10 s'adapte à la forme des...

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KWIK Mini entonnoir à piston inox De Buyer 0.8 L Noir

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Kwik mini entonnoir à piston inox avec support - 0,8 l

Pour un dressage propre et précis de vos préparations liquides, le KWIK sera votre meilleur allié ! Mini-entonnoir à piston KWIK De Buyer...

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Tranchez et répartissez vos parts de lasagnes avec la Spatule à lasagnes Universal Arcos. Cette spatule a été spécialement conçu pour durer dans...

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Araignée à friture toile inox DE BUYER INDUSTRIES

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Araignée à friture toile inox

Voici l'écumoire Araignée De Buyer qui vous permettra de récupérer et racler en égouttant les morceaux de viande ou de légumes dans la sauce ou...

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2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose les rouleaux sous-vide pouvant s'adapter à la cuisson au four, à...

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La planche à découper, spécialement conçue pour la ligne Red Line 220 et 250 de Berkel par les dessinateurs coulisse sur le plateau et s'encastre...

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Le Twist & Zest 3-en-1 de la collection Specialty Series de Microplane est l'ustensile multi-fonctionnel parfait zester votre agrume, levez des...

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Eplucheur extra fin 19 cm Rösle Gmbh & Co. La lame amovible de cet éplucheur en acier inoxydable 18/10 s'adapte à la forme des fruits et des...

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Presse-ail inox poignées antidérapantes OXO

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