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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

<h2>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</h2> Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique. <h3>Cuisson et Préparation</h3> Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés. <h3>Réfrigération et Conservation</h3> Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie. <h3>Service et Buffet</h3> Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis. <h3>Nettoyage et Hygiène</h3> Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail. <h3>Mobilier et Stockage</h3> Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement. Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.

Mélanger et Servir

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Cuillères
Ecumoires
Entonnoirs
Essoreuses à salade
Fouets de cuisine
Louches
Mesure et dosage
Passoires et chinois
Pinces de cuisine
Shakers
Siphons
Spatules et pelles

<h2>Explorez la Polyvalence des Spatules et des pelles de Cuisine chez Parlapapa</h2> Dans la cuisine, chaque détail compte, et les spatules de Parlapapa sont conçues pour vous aider à perfectionner chaque plat. Notre gamme complète de spatules inclut des modèles droits, coudés, plats, ainsi que des pelles et des maryses, garantissant que vous avez toujours l'outil idéal à portée de main pour toutes vos tâches culinaires. <h3>Diversité et Spécialisation</h3> Nos spatules sont disponibles dans une variété de formes et de tailles pour s'adapter à différents usages, des retournements délicats de crêpes à la manipulation de pâtisseries fragiles. Choisissez parmi des spatules droites pour une précision maximale, des spatules coudées pour un confort accru lors du glaçage, ou des maryses pour racler efficacement les bols. <h3>Matériaux de Haute Qualité</h3> Fabriquées à partir de matériaux durables tels que le silicone résistant à la chaleur, l'acier inoxydable et le bois de qualité alimentaire, nos spatules résistent à l'usure quotidienne tout en étant douces avec vos surfaces de cuisson non adhésives. <h3>Design Ergonomique et Fonctionnel</h3> Le design de nos spatules est pensé pour l'efficacité et le confort. Les manches ergonomiques assurent une prise en main sûre et confortable, tandis que les têtes flexibles mais robustes permettent une manipulation précise des aliments. <h3>Facilité de Nettoyage</h3> Conçues pour une utilisation facile et un nettoyage sans tracas, nos spatules peuvent être nettoyées à la main ou au lave-vaisselle, ce qui vous permet de maintenir des standards d'hygiène élevés dans votre cuisine sans effort supplémentaire. Visitez Parlapapa pour découvrir notre sélection de spatules de cuisine et équipez-vous des meilleurs outils pour faire de chaque préparation un succès. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à la maison, nous avons la spatule parfaite pour chaque tâche.

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Spatule à crêpes en acier inox 18/10 et silicone

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Mousseur à lait et à vinaigrette

Mousseur à lait Rösle Gmbh & Co. Ce mousseur à lait en acier inoxydable 18/10 possède deux vitesses. Une vitesse rapide pour la mousse du lait...

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Pince de cuisine inox revêtement silicone 300 mm - Arcos Optimisez vos préparations culinaires avec la pince de cuisine Arcos, un outil polyvalent...

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Spatule coudée large inox - gamme POC CRISTEL

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Spatule coudée large inox - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

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Pince à désarêter droite manche polypro DEGLON

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Pince à désarêter droite manche polypro

Pince à désarêter DEGLON – L’outil indispensable pour des filets parfaits Retirez facilement et avec précision toutes les arêtes, même les plus...

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Louche inox revêtement silicone ambidextre ARCOS

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Louche inox revêtement silicone ambidextre - Arcos Servez vos soupes, sauces et plats en toute simplicité avec la louche ambidextre ARCOS. Conçue...

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Spatule de service inox - gamme POC CRISTEL

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Mini spatule coudée en inox KFOccium De Buyer Industries. Manipuler avec précision, la forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler, de...

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Spatule de service coudée FKOfficium De Buyer Industries pleine ou ajourée pour servir et positionner. Longueur de lame : 12 cm.

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Spatule pâtissière coudée inox KFOfficium De Buyer Industries. La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et...

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