Couteau à découper 19,3 cm Type 301

Couteau à découper 19,3 cm Type 301
  • Couteau à découper 19,3 cm Type 301
  • Couteau à découper 19,3 cm Type 301 CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE
Chroma Type 301 Design By F.a. Porsche - Ref.P05
119,90 € TTC

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La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur priorité. 

Le couteau à découper Type 301 vous servira aussi bien en cuisine que pendant le service à table en duo avec la fourchette.

Ce couteau à découper Type 301 possède toutes les qualités pour les découpes délicates de viandes, de jambon etc...

Caractéristiques :

  • Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC.
  • Manche : ergonomique en inox.
  • Aiguisage : ambidextre.
  • Poids : 172 g.
  • Longueur : 30,9 cm.

Découvrez toutes les caractéristiques de la gamme type 301 dans le document ci-joint.

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Le design F.A. Porsche

Les couteaux de cuisine Type 301 sont le fruit d’ingénieux designers de la maison Porsche. C’est dire si ces couteaux ont un design innovant et inédit.

Ils sont réputés pour être les meilleurs couteaux de cuisine grâce à des performances de coupe exceptionnelles et un confort unique et optimal dans leur prise en main.

Le couteau à découper trouve sa place en cuisine mais aussi bien en service à table en duo avec la fourchette.

Grâce à sa lame longue, fine et parfaitement aiguisée, les découpes délicates de viandes cuites (rôtis...), de jambon, de gros fruits ou encore la préparation de carpaccios se feront avec une grande facilité.

Le manche est quant à lui en acier 18/10 de la meilleure qualité, composé de 18 % de chrome pour une bonne résistance à l'oxydation et 10 % de nickel pour améliorer la neutralité alimentaire de l'acier.

P05
CHR00004
1 Article

Fiche technique

Gamme
Type 301
Lame (mm)
190 mm

Références spécifiques

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