Couvercle tout inox - Gamme Castel'Pro® - Diamètre cm : 24 cm

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Couvercle tout inox - Gamme Castel'Pro® CRISTEL
Cristel - Ref.K24CPF
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Couvercle brillant tout inox - Castel'Pro. Marque Cristel

Parfaitement adapté à tous les articles de cuisson inox de la collection Castel'Pro, les couvercles Castel'Pro de Cristel permettent à vos plats de mijoter sans se dessécher : la forme dite "à drageoir" permet de retenir l'eau d'évaporation.

Disponible en 11 tailles : 9 cm à 28 cm.

  • Couvercle en acier inox 18/10 brillant et indéformable.
  • Anse large en inox massif pour une parfaite préhension, siglée CRISTEL
  • Forme bombée pour le maintient de l'humidité des aliments
  • Passe au lave vaisselle.
  • Passe au four et au grill.
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Castel’Pro, La collection de Top Chef pour les passionnés de cuisine

Désignée par Paul DODANE, la collection Castel'Pro a été créée avec des professionnels de la gastronomie pour les Chefs et les gourmets.

D'une finition brillant miroir, cette collection est muni d'un fond et de bords thermo-diffuseur 5 couches 5-PLY répartissant uniformément et rapidement la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et pas seulement au niveau du fond thermo-diffuseur.

Couche 5-PLY de Cristel - Collection Castel'Pro

  • Une feuille inox 18/10 (la meilleure qualité d’inox à ce jour) parfaitement conforme aux normes d’hygiène alimentaire française et européenne (1)
  • Une feuille d’aluminium (2)
  • Une feuille d’aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable (3)
  • Une seconde feuille d’aluminium (4)
  • Une feuille d’inox 18-0 assurant la compatibilité à l’induction (5)

L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite les cuissons les plus techniques.

Les produits de la collection Castel’Pro sont tous équipés d'un large bord verseur fermé permettant de verser efficacement et proprement le contenu du récipient.

Chaque pièce est munie d'une poignée ou de anses en fonte d’inox ergonomique, étanche et athermique hors flammes. Cette poignée et ces anses, rivetés avec des rivets en inox massif, vous assureront une tenue pleine et confortable sans vous bruler.

Avec la collection Castel'Pro, les sauciers, poêlons, rondeaux, sautoirs, et autres poêles déclinés en de nombreux diamètres conviendront aux utilisateurs les plus exigeants.

Les casseroles, les faitouts et les sauteuses sont toutes graduées au laser permettant un dosage précis des quantités.

Couche 5-PLY de Cristel - Collection Castel'Pro

Grâce aux propriétés de l'inox 18/10 de la collection Castel'Pro, les qualités gustatives des aliments sont préservées lors de la cuisson et le nettoyage est rendu plus facile.

Le Design tout en rondeur a été imaginé par Paul DODANE pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et des appareils les plus délicats.  Cette forme facilite également l’entretien des produits.

Les finitions brossées confèrera une allure premium et haut de gamme à vote cuisine.  Vous pouvez également retrouver la collection Castel’Pro au sein des émissions d’M6 Top Chef et Objectif Top Chef où elle est la meilleure alliée des candidats.

Choisir un ustensile de la gamme Castel'Pro, c'est s'assurer du meilleur en étant écoresponsable :

  • Garantie à vie ( contre tous vices de fabrication).
  • Origine France Garantie, BV Cert. 6019453.

K24CPF
CRI00076-09
1 Produits

Fiche technique

Gamme
Castel'Pro
Matière
Acier Inoxydable

Références spécifiques

ean13
3358570063787

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