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Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml...(8,44 € HT)
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Amateur d'huitres ? À la manière de marins bretons de la presqu’île de Saint-Cast le Guildo située sur la côte d’Émeraude, prenez la barre et mettez le cap vers le grand large, en ayant soin de ne pas oublier votre couteau, votre douzaine d’huîtres et bien sûr, votre poivre à huître Pebr Breizh pour les aromatiser.
Ce poivre à huitre est un délicat assemblage breton de poivre noir Voatsiperifery et Cubèbe, de poivre blanc de Penja, de baies Timur, de baies de la Jamaïque et de baies de la passion qui vous exalteront lors de vos dégustations d'huitres.
Le produit est vendu dans un pot en aluminium de 60g à offrir ou à présenter fièrement dans votre cuisine.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Premièrement, il conviendra de les servir calées sur un lit d’algues ou de gros sels, mais surtout pas sur des glaçons. En effet, elles pourraient être servies trop froides : cela n’aide pas les saveurs à se développer et vous pourriez avoir des problèmes digestifs avec le choc thermique !
Ensuite vient la question de l’assaisonnement : que l’on soit puriste, passionné ou aimant varier les plaisirs, on pourra les déguster nature, au citron, au vinaigre à l’échalote… Et pourquoi pas : AU POIVRE ! Oui mais pas avec n’importe lequel : avec le poivre à huître. Ce délicat et subtil assemblage de 7 poivres concassés rehaussera à merveille le goût iodé de vos huîtres.
C’est peut-être une bonne option pour se familiariser avec l’huître ! Attention toutefois de bien respecter la règle qui est de les cuire Al dente. Il serait dommage de réduire ce met si délicat à une bouchée élastique comme du caoutchouc.
Ensuite, variez les plaisirs : légèrement grillées au four ou au barbecue, l’huître se marie à merveille avec un beurre en persillade, une crème au curry, une sauce au cidre…
Mais rien ne remplacera le goût des huîtres chaudes au poivre à huître :
Ingrédients : Poivre voatsiperifery (Madagascar), poivre noir, poivre cubèbe, poivre blanc, baie timur, baie de la JamaÏque. Traces éventuelles de : céleri, gluten, sésame, moutarde, arachide, crustacés, fruits à coque.
Pays d'origine: France.
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Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml...baies
Poivre du fromager 60 gresistants-a-la-cuisson
Chunks noirs 39,1% cacao Taille Mresistants-a-la-cuisson
Chunks lait 25% cacao Taille Mtablettes-de-chocolat
Mini tablettes Napolitains Chocolat Noir 811pates-a-tartiner
Pâte à tartiner noisettes 42%vanille
Tube de gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie...couvercles
Couvercle tout inox - Gamme Castel'Pro®baies
Baie de Timur 40 gcoffrets-cadeaux
Valise Terre Exotique 10 Bests + 1 Mortierautres-epices
Sumac en poudre 60gbaies
Assemblage trois poivres 75 gbaies
Baie la passion 25 gcoffrets-cadeaux
Valise 25 ans Terre Exotique 20 épices iconiques + 1 Mortierbaies
Baie des dunes 50 gbaies
Assemblage cinq baies 60 gboites-de-conservation
Tube 110 ml en verre à fond plat 208 mm x 29,5 mmbaies
Cube à épices Poivre sauvage Nepal - 35gbaies
Baie rose de Madagascar 35 gbaies
Baie de Szechuan rouge 30 gbaies
Poivre du fromager 60 g