Kamado Kamal 2.0 Large Barbecook

Kamado BBQ Kamal 2.0 Large

Vous recherchez un barbecue tendance convivial avec lequel vous pouvez absolument tout faire ?

Alors le barbecue Kamal kamado de Barbecook est fait pour vous !

Ce barbecue en forme d'œuf au charbon de bois est fabriqué en céramique garantissant une grande maîtrise de la cuisson et une conservation prolongée de la chaleur. Le kamado Kamal fonctionne comme un véritable four, le bol et le couvercle en céramique vous permettront de maintenir la température plus longtemps et de la maintenir constante.

Tout devient facile avec le Kamado Kamal

Spécifications du barbecue Kamado Kamal 2.0 Large

Que contient un Kamal 2.0 ?

Le Kamal 2.0 est livré avec tous les éléments indispensables pour démarrer la cuisson dès réception :

• Corps du Kamado monté sur chariot en acier 5 mm munis de 4 roulettes et 2 freins
• Foyer en céramique constitué de deux gros anneaux
• Thermomètre intégré (°C/°F) au couvercle
• Joint d’étanchéité haute température monté sur le kamado
• Soufflet et porte de réglage d’arrivée et d’évacuation d’air intégrés
• Poignée ergonomique
• Deux tablettes d’appoint avec crochets pour suspendre vos accessoires
• Panier à charbon en inox
• Cendrier en inox 5 mm
• Grille de cuisson en inox 6 mm
• Système de cuisson flexible (Divide & Conquer)
• Deux demi-plaques réflectrices en céramique 11 mm pour adapter les cuissons indirectes
• Manuel d’utilisation et guide de montage

En option, vous pouvez ajouter : la housse de protection, les deux demi-grilles en fonte, la pierre à pizza réfractaire, le support de cuisson pour poulet, la cocotte en fonte émaillée 3L qui s'apdapte au système de cuisson flexible, la lève-grille et la brosse de nettoyage.

Comment fonctionne le Kamado Kamal ?

Une première caractéristique importante du kamado Kamal BBQ est que vous pouvez démarrer votre séance de barbecue très facilement.

Grâce aux quatre roues robustes, il vous suffit de faire rouler le barbecue kamado de son lieu de stockage à votre terrasse. Vous allumez ensuite votre gril kamado en remplissant le panier à charbon de bois pour environ ½ avec du charbon de bois et en l'allumant avec des allume-feu.

L'alimentation en air au fond doit être complètement ouverte et le couvercle doit également être ouvert.

Le corps en céramique autour du panier (pot à feu) retient parfaitement la chaleur et assure un allumage rapide de la flamme. Une fois qu'il y a une couche de cendre grise sur les braises, vous pouvez commencer à faire un barbecue.

Comme mentionné ci-dessus, le gril Kamal kamado conserve très bien la chaleur. En effet, ce barbecue à œufs au charbon de bois est entièrement fabriqué en céramique à base de mullite. Ce matériau garde la chaleur à l'intérieur, garantit que les charbons restent allumés et que la bonne température est maintenue.

De plus, ce barbecue kamado a un couvercle avec un joint 100% hermétique grâce au joint en treillis métallique flexible et durable et aux quatre ressorts en acier inoxydable extrêmement solides. Cela signifie qu'aucun air ne peut entrer et que la chaleur, la fumée et le goût délicieux restent à l'intérieur.

Pendant le barbecue, vous pouvez facilement régler vous-même la température en jouant avec l'arrivée d'air. Vous pouvez augmenter ou diminuer la température en ouvrant ou en fermant l'alimentation en air au niveau du curseur inférieur et de la vanne supérieure.

Comment nettoyer le barbecue Kamal kamado ?

Le nettoyage de votre gril Kamal kamado est également extrêmement facile.

Pour éliminer les grosses saletés, vous chauffez votre appareil pendant environ 30 minutes à 260°C, ainsi les aliments brûlés et autres résidus brûlent facilement. Brossez ensuite l'intérieur avec une brosse douce, videz le cendrier et passez simplement votre grille inox au lave-vaisselle.

L'extérieur de votre barbecue à œufs en céramique est facile à nettoyer avec un chiffon humide. Ensuite, séchez soigneusement l'appareil et tirez le couvercle du Kamal Kamado BBQ sur votre appareil.