Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée - Poids : 250 g

Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée EURO VANILLE
  • Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée EURO VANILLE
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Euro Vanille - Ref.1166
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Découvrez la magie de la vanille Tahitensis avec les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle Guinée et laissez-vous transporter par leur arôme enivrant et leur saveur délicate.

Avec son arôme rond et équilibré empreint de notes florales et anisées, ajoutez une touche tropicale aux saveurs fuitées et légèrement acidulées  à vos créations culinaires et savourez une expérience gustative unique.

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle guinée  sont toutes charnues, souples et moelleuses, gage de fraîcheur et de qualité.

Dosage par kg

  • Yahourt : + / - 2 gousses
  • Crème, glace :  + / - 3 gousses
  • Ganache : + / - 3 gousses
Poids
Quantité

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Gousses de vanille Tahitensis 16-20 CM Papouasie Nouvelle Guinée

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée sont une rareté exquise provenant des régions tropicales de Papouasie Nouvelle Guinée. Ces gousses de vanille de haute qualité offrent une expérience gustative unique grâce à leur arôme floral subtil et à leur saveur douce et fruitée.

Caractéristiques principales

  • Origine: Papouasie Nouvelle Guinée - connue pour produire des vanilles Tahitensis d'une qualité exceptionnelle, grâce à son climat tropical idéal.
  • Variété: Tahitensis - une variété de vanille distincte, caractérisée par son puissant parfum floral et sa saveur fruitée légèrement acidulée.
  • Taille: Chaque gousse mesure entre 16 et 20 centimètres de long, garantissant une quantité généreuse de graines de vanille.
  • Arôme et saveur: Les gousses de vanille Tahitensis dégagent un parfum délicat et enivrant, avec des notes de fleurs tropicales. Leur saveur est douce, fruitée et légèrement acidulée, apportant une touche exotique à vos préparations culinaires.
  • Texture: Les gousses sont charnues, souples et moelleuses, témoignant de leur fraîcheur et de leur qualité.

Utilisation recommandée

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée peuvent être utilisées de différentes manières pour sublimer vos recettes. Voici quelques suggestions d'utilisation:

  • Pâtisserie: Grattez les graines de vanille à l'intérieur de la gousse pour aromatiser vos gâteaux, crèmes, glaces, et desserts aux fruits.
  • Boissons: Infusez une gousse de vanille dans du sirop de canne à sucre pour préparer des cocktails tropicaux raffinés, des thés parfumés ou des eaux infusées.
  • Cuisine sucrée: Ajoutez une gousse de vanille à vos confitures, compotes, et salades de fruits pour une note aromatique envoûtante.
  • Cuisine salée: Expérimentez en utilisant une gousse de vanille dans des sauces aigres-douces, des plats à base de fruits de mer, et des marinades pour apporter une dimension parfumée et exotique.

Emballage

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée sont soigneusement emballées pour préserver leur fraîcheur et leur qualité. Elles sont conditionnées dans un sachet sous vide qui permet de les conserver dans des conditions optimales.

1166
EUR00003-02

Fiche technique

Origine
Papouasie Nouvelle Guinée
Variété
Tahitensis

Références spécifiques

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