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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée - Poids : 250 g

Gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée EURO VANILLE

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Euro Vanille - Ref.1166

74,73 € TTC

(70,83 € HT)

Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Pas encore inscrits? Votre produit à 65,76 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !

Découvrez la magie de la vanille Tahitensis avec les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle Guinée et laissez-vous transporter par leur arôme enivrant et leur saveur délicate.

Avec son arôme rond et équilibré empreint de notes florales et anisées, ajoutez une touche tropicale aux saveurs fuitées et légèrement acidulées à vos créations culinaires et savourez une expérience gustative unique.

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm de Papouasie Nouvelle guinée sont toutes charnues, souples et moelleuses, gage de fraîcheur et de qualité.

Dosage par kg :

Yahourt : + / - 2 gousses
Crème, glace : + / - 3 gousses
Ganache : + / - 3 gousses

Poids

250 g

Quantité

3 Produit(s) en stock.

100% sécurisés via Paypal

Un parrainage avantageux

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium

Une forte communauté

Gousses de vanille Tahitensis 16-20 CM Papouasie Nouvelle Guinée

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée sont une rareté exquise provenant des régions tropicales de Papouasie Nouvelle Guinée. Ces gousses de vanille de haute qualité offrent une expérience gustative unique grâce à leur arôme floral subtil et à leur saveur douce et fruitée.

Caractéristiques principales

Origine: Papouasie Nouvelle Guinée - connue pour produire des vanilles Tahitensis d'une qualité exceptionnelle, grâce à son climat tropical idéal.
Variété: Tahitensis - une variété de vanille distincte, caractérisée par son puissant parfum floral et sa saveur fruitée légèrement acidulée.
Taille: Chaque gousse mesure entre 16 et 20 centimètres de long, garantissant une quantité généreuse de graines de vanille.
Arôme et saveur: Les gousses de vanille Tahitensis dégagent un parfum délicat et enivrant, avec des notes de fleurs tropicales. Leur saveur est douce, fruitée et légèrement acidulée, apportant une touche exotique à vos préparations culinaires.
Texture: Les gousses sont charnues, souples et moelleuses, témoignant de leur fraîcheur et de leur qualité.

Utilisation recommandée

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée peuvent être utilisées de différentes manières pour sublimer vos recettes. Voici quelques suggestions d'utilisation:

Pâtisserie: Grattez les graines de vanille à l'intérieur de la gousse pour aromatiser vos gâteaux, crèmes, glaces, et desserts aux fruits.
Boissons: Infusez une gousse de vanille dans du sirop de canne à sucre pour préparer des cocktails tropicaux raffinés, des thés parfumés ou des eaux infusées.
Cuisine sucrée: Ajoutez une gousse de vanille à vos confitures, compotes, et salades de fruits pour une note aromatique envoûtante.
Cuisine salée: Expérimentez en utilisant une gousse de vanille dans des sauces aigres-douces, des plats à base de fruits de mer, et des marinades pour apporter une dimension parfumée et exotique.

Emballage

Les gousses de vanille Tahitensis 16-20 cm Papouasie Nouvelle Guinée sont soigneusement emballées pour préserver leur fraîcheur et leur qualité. Elles sont conditionnées dans un sachet sous vide qui permet de les conserver dans des conditions optimales.

Référence : 1166

Référence interne : EUR00003-02

En stock : 3 Produits

Fiche technique

Origine: Papouasie Nouvelle Guinée
Variété: Tahitensis
Type de contenant: En vrac

Références spécifiques

ean13: 3760080789871

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